E14-Coffee (Part 2) | قهوه (بخش دوم)
Release Date:
تو این قسمت بقیه‌ی داستان قهوه رو تعریف میکنیم.
داستان درست شدن اسپرسو، تاریخ کاپوچینو و ربطش به فرقه‌های قرون وسطی، داستان اختراع شدن لاته و موکا و قهوه‌ي فوری رو توی این قسمت میتونید بشنوید.
اینستاگرام
توییتر
تلگرام
وبسایت
حمایت مالی از چیزکست
فروشگاه قهوه‌ی لویا: www.luya.ir
فروشگاه آنلاین روژه کافی: www.roje-coffee.ir
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Pendergrast, M. (2019). Uncommon grounds: The history of coffee and how it transformed our world. Basic Books.
Standage, T. (2006). A history of the world in 6 glasses. Walker & Co.
Pollan, M. (2020). Caffeine: How Caffeine Created the Modern World. Audible Originals
E14-Coffee (Part 2) | قهوه (بخش دوم)