EP-15-QB-11- ÁCIDOS CARBOXÍLICOS:CONCEITOS E APLICAÇÕES-PARTE 2

Olá, bom ter vcs, novamente no “Papo de Química”, eu sou o Prof.Edson Souza, da Unicap e do IFPE, nesse episódio continuamos apresentando as dos principais ácidos carboxílicos. Nesse episódio contamos com a participação de Alex Silva, Kathy Carvalho e Priscila Amorim, todos alunos do Curso de Química da  Universidade Católica de Pernambuco.
Galera, não esqueça de ir no Blog em www.quimicamais.com , vá na aba utilitários e baixe o mapa mental com as fórmulas de todos os ácidos comentados nesse episódio.
Gente, este episódio, está muito legal, falamos das aplicações dos ácidos tartárico, fumárico, cítrico, lático, Salicílico e Acetil-Salicílico. Todos com utilização na indústria alimentícia, de cosméticos, de bebidas e farmacêutica.
Então vamos conhecer as aplicações desses ácidos!!
Gente, no próximo episódio terminamos essa serie sobre as aplicações dos ácidos carboxílicos, com as aplicações da vitamina C, do ômega-3 e do ácido hialurônico.
Convido todos vcs para que sigam o “Papo de Química”,
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