Episode 75: Sund chokolade til Andreas Mogensen

Uden mad og drikke, dur astronauten ikke – og i denne første episode i sæson 9 ser vi nærmere på rummad.
For på trods af udviklingen de sidste 50-60 års tid er der stadig lang vej endnu før rumkosten er både holdbar, næringsrig, mættende og ikke mindst velsmagende.
Der bliver dog arbejdet på sagerne, også her i Danmark.
RumSnak har været på besøg hos Thorsten Schmidt, der er kok og ejer af restaurant Barr på Christianshavn. Thorsten lavede for 8 års tid siden en tre-retters middag til Andreas’ første mission og har også været involveret i at lave noget særligt til Huginn-missionen i år.
Udover rummad har vi selvfølgelig også korte rumnyheder og bonus – denne gang blandt andet om rumturisme, solvejr og Marsbaser.
LINKS
NYHEDER
Russisk rummission til Månens sydpol (https://www.space.com/russia-luna-25-moon-mission-launch-success)
Virgin Galactic sender nyt hold rumturister afsted (https://www.space.com/virgin-galactic-galactic02-launch-success)
Masser af energi fra Solen (https://www.space.com/sun-blasts-highest-energy-radiation-ever-recorded-raising-questions-solar-physics)
Rapport fra "Mars"-mission i Texas (https://www.space.com/nasa-chapea-analog-mars-mission-one-month-interview)
Sådan laver de holdbare underhylere til fremtidens astronauter (https://www.esa.int/Enabling_Support/Space_Engineering_Technology/Keeping_your_underwear_clean_on_the_Moon)
BOG 📚
Hvis du vil købe et eksemplar af vores RumSnak-bog "Danmark i rummet", så kan du bruge dette link (https://www.bog-ide.dk/produkt/4230006/tina-ibsen-danmark-i-rummet-indbundet/3093924?gclid=EAIaIQobChMI1MLL_armgAMVxOyyCh1EdwjcEAQYASABEgKUMfD_BwE&gclsrc=aw.ds):
RUMMAD
SPACECRAFTED multichokoladebarer (https://spacecrafted.eu) (åbnes i august)
Historien om Thorstens første missions-menu i 2015 (https://www.dandybusinesspark.dk/blog/vi-maa-aldrig-blive-maette/)
Om NASAs Deep Space Food Challenge (https://www.technologyreview.com/2023/05/18/1073303/nasa-space-food-competition)