Gulaschsuppe im Kessel auf offenem Feuer
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Zutaten für 4 Portionen Gulaschsuppe im Kessel
1 kg Gulasch, vom Rind
3 EL Butterschmalz / Margarine
500 g Zwiebel
4 EL Tomatenmark
1 1/2 Liter Fleischbrühe
1/4 Liter Rotwein
1 Dose Tomate(n), geschält und gestückelt (800 g)
Salz
Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
etwas frische Petersilie
Gulaschsuppe im Kessel auf offenem Feuer