024 - Rafael Genario - Sono, Crononutrição e os perigos do uso indiscriminado da Melatonina

Quem me conhece sabe da minha fascinação com o sono e com o poder dele de afetar todos os outros aspectos da nossa saúde. Se você também se interessa por esse assunto, minha conversa com o Rafael Genario, Nutricionista e Doutorando especializado em Sono, Crononutrição e Cronobiologia está imperdível!

O Rafa fala sobre melatonina, importância do sono, higiene do sono, prejuízos do excesso de cafeína, fitoterapia e sobre as fases do sono, além de entrar na sua história e em como ele saiu da sua graduação de Nutrição direto para o Doutorado na Faculdade de Medicina da USP.

No episódio de hoje:

Como o Rafael saiu da graduação de Nutrição direto para o Doutorado
Os maiores benefícios de se ter uma boa noite de sono
Colaterais do excesso de café e melhor horário para o consumo
Suplementação e fitoterapia para melhora do sono
Crononutrição, timing nutricional e a relação com performance


Onde você pode saber mais sobre o Rafael Genario:
Instagram @rafaelgenario
Capacitação Nutri No Sono (12/02/22)

Livros citados no episódio:
Princípios de Bioquímica de Lehninger
Por que nós dormimos. A nova ciência do sono e do sonho
O imperador de todos os males

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