#16 Osaka - ville décontractée

Dans notre nouvel épisode de "Kaiwa", nous vous emmenons à Osaka, où Nico vient tout juste de passer un séjour mémorable. Il partagera avec Mathieu leurs expériences dans cette ville animée, décontractée, et surtout, incroyablement accueillante.
Nous plongerons au cœur des quartiers emblématiques du centre-ville d'Osaka. Nico et Mathieu vous feront découvrir Shinseikai et Dotonbori, avec leurs néons éclatants, leur ambiance trépidante, et la chaleur des habitants qui vous invitent à chaque coin de rue à découvrir leur cuisine de rue. Ils exploreront également le quartier de Shinsaibashi, un véritable carrefour de shopping et de culture, ainsi que Tennoji, où la "modernité et la tradition" se rencontrent.
L'épisode mettra également un accent particulier sur la cuisine de rue, un incontournable d'Osaka. Des takoyakis croustillants aux okonomiyakis savoureux, en passant par d'autres délices locaux, Nico partagera ses découvertes gourmandes et ses rencontres chaleureuses avec les vendeurs qui ajoutent une touche humaine et authentique à chaque bouchée.
Osaka est connue pour l'accueil chaleureux de ses habitants, souvent surnommés les plus sympathiques du Japon. Nico et Mathieu partageront des anecdotes sur les interactions avec les Osakaiens, ces locaux au grand cœur, qui n'hésitent pas à engager la conversation, partager des recommandations, ou tout simplement faire sourire.
Que vous soyez passionné de cuisine japonaise, curieux des cultures locales ou en quête d'une nouvelle destination au Japon, cet épisode vous plongera dans l'énergie vibrante et l'accueil chaleureux qui font d'Osaka une ville si spéciale.
Rejoignez-nous pour cette exploration des quartiers animés, des délices culinaires, et de l'hospitalité légendaire d'Osaka. Laissez-vous emporter par l'esprit accueillant et effervescent de cette ville unique !
À bientôt pour une nouvelle aventure culturelle avec "Kaiwa" !

Les termes japonais de l’épisode : 
“shinkansen” : le TGV japonais
“Shikoku” : île à l’est du Japon 
“Nishinari” : arrondissement très populaire au sud d’Osaka
“shotengai” : rue commerçante couverte
“kansai ben” : dialecte de la région du Kansai (Osaka particulièrement)
“manzaï” : duo d’humoriste
“omoshiroi” : interessant
“bosozoku” : gang de motards
“takoyaki” : boulette de poulpe
“Shonan” : région au bord de la mer à côté de Tokyo/Yokohama
“Shin Sekai” : quartier touristique au sud d’Osaka
 “Dotonbori” : quartier très touristique au cente d’Osaka
“Kani Doraku” : chaine de restaurant de crabe
“fugu” : poisson lune
“okonomiyaki” : galette servie avec de la viande et des légumes
“dashi” : bouillon 
“kushikatsu” : brochettes de viande / légumes en friture
“Umeda” : gare principale d’Osaka
“Kansai” : la région d’Osaka - Kobé - Kyoto
“Tsuruhashi Korean town” : quartier coréen au sud-est d’Osaka
“Amerika mura” : quartier de friperies dans le centre d’Osaka
“Hanshin Tigers” : équipe de baseball d’Osaka
“Nishinomiya” : ville entre Kobé et Osaka
“Nakanoshima” : île au nord d’Osaka

Générique : « tiger & dragon » Crazy Ken Band.
Sortie le 8 août 2024
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