Quais as maiores fake news da culinária brasileira?

É possível que você já tenha ouvido falar que a feijoada brasileira teve sua origem entre os trabalhadores escravizados, que utilizavam os restos de carne destinados pela casa-grande, como orelha, rabo e pé de porco.
A verdade é que os escravos não tinham acesso a nenhuma carne restante.
A culinária sempre foi transmitida pela tradição oral, cheia de superstições e idiossincrasias e dogmas que ninguém ousava contestar.
Para comentar essas curiosidades gastronômicas, Isabella Faria recebe o autor do blog Cozinha Bruta, Marcos Nogueira.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  See omnystudio.com/listener for privacy information.