meiji CACAO ANTHOLOGY

「カカオ」が主役のプログラム。フルーツとしてのカカオの生態から、カカオを素材にしたプロダクツ、そして未来のカカオまで、様々な観点からカカオにまつわるストーリーとこれからの新しいカカオに出会っていきます。ナビゲーターはエシカルディレクターの坂口真生。ゲストにご登場いただくのは、株式会社 明治 NEOカカオエバンジェリストの渡部紘子 さん、カカオを使った新素材を研究開発されている、ヘミセルロース代表　茄子川 仁 さん。８月４日にオンエアをしたJ-WAVE SELECTION meiji CACAO ANTHOLOGYを再編集したものです。