?!מה את חסה

שלום לך חסה!אחד הירקות ששייכים למשפחת "ירקות הבסיס" (הגדרה אנזלוקסית, ממש לא בוטנית) שיש לכל אחד בביתבין אם אתם אוהבי החסה הערבית מלאת הטעם, הסלנובה המפנקת או האייסברג הקריספית, בטוח יש כמה דברים שלא ידעתם על אחד הגידולים הכי פופולארים בעולםאז מי היא החסה? ומאיפה היא מגיעה?מה הזנים שיש?למה רק בישראל קוראים לחסה הרומית "חסה ערבית"?מה הסיפור עם כשרות וגידולי גוש קטיף?מה התועלת בגידול הידרופוני?מה הקשר בין חסה לסקס? ולמה מגדלים חסה בחלל?מה הסיפור של סלט הקיסר, אולי סלט החסה הכי מפורסם בעולם - למתכון של אפרת לסלט קיסר לחצו - כאןוכמובן - ערימות של רעיונות למנות שאנחנו אוהבים להכין מחסה, שדווקא מרביתן אינן סלטהיה איתנו אסף היימן הבעלים של חברת עלים - גידולים הידרופוניים מכפר הס, שסיפר לנו בדיוק מה זה אומר גידול הידרופוני, ומה היתרונות שלו על פני גידול רגיל באדמההיה פריךאינסטגרם:  עלים גידולים הידרופוניים       |      אפרת אנזל       |       אורן לוקסנבורג        את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com או באתר של אורן www.orenlunxy.com חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרםיש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.comMusic: https://www.purple-planet.comSound effects: http://www.soundeffectsplus.comרוצים לבוא איתנו לאיטליה ?בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליהנאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.רוצים לגלות עוד? לחצו כאן