EP41：餐飲的抄襲與致敬，傳統菜與創新菜餚的差異。

-自媒體時代，致敬要直說，這是一種禮貌。
-要成就為經典菜餚，需要許多同行願意致敬。
-傳統菜色的形塑源於創作者是否願意分享。
-抄襲與巧合，看待的觀點在於雙方面對事件的態度。