味な副音声 ~voice of food~

SPINEAR

フードエッセイスト・平野紗季子がお届けするおいしい Podcast。毎週異なる食 (メニュー) をテーマに様々なトークを繰り広げていきます。食に対して全力で愛を注ぐ彼女にしか表現できない描写や発する言葉で、日頃私たちも食している「ごはん」の楽しみを新しい切り口で紹介していきます。この音声を聞きながら登場する料理を実際に食べると、料理がもっとおいしく、もっと魅力的になる?おしゃべりなごはん好きが繰り広げる、新しいフードトークをお楽しみください。 隔週月曜日に新エピソードを配信! Follow us on Instagram https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/ Twitter https://twitter.com/spinearmedia Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E5%91%B3%E3%81%AA%E5%89%AF%E9%9F%B3%E5%A3%B0-voice-of-food/id1529984212 Spotify https://open.spotify.com/show/5ovlWhWn3gEq1fyvDED9LR SPINEAR https://spinear.com/shows/aji-na-fukuonsei/


食を面白く学ぶたべものラジオ(たべものRADIO)

掛茶料理むとう

このラジオは少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界を ちょっと変わった視点から学んでいく食のエンタメラジオ番組です。 【毎週火曜・金曜更新】 https://tabemonoradio.com/ 兄:武藤太郎 弟:武藤拓郎 店:掛茶料理むとう ▼サポーター募集! https://tabemonoradio.com/supporter/ たべものラジオYoutubeチャンネル  【コメント送り先】  ① Twitter #たべものラジオ @tabemonoRADIO  ② コメントフォーム  https://tabemonoradio.com/comform/


今日のおいしい

akikokawamura

日常の中で見つけたささやかな、さまざまな、暮らしに寄り添う”おいしい”を、パリからお伝えします。自分の内に留めておこうか、いや、誰かに話そうか、のはざまくらいにテンションが上がった、おいしい話です。 <番外編> 2011年3月に発売された初めての著書『パリのビストロ手帖』(新潮社)が、2021年3月末をもって絶版となることを受け、このPodcastで、朗読することにしました。10年前のパリのビストロの空気を、声でお届けします。 伝える人:川村明子 98年よりフランス在住。暮らしや食に纏わる話を書いたり、撮ったりしています。近著『日曜日はプーレ・ロティ』。各連載へはこちらから→ https://linktr.ee/akikokawamura


ワインの輪

ワインの輪

ワインのお話をお送りするポッドキャストの番組「ワインの輪」です。 ワインが大好きな幼馴染の二人がお送りするワインのラジオで、主にナチュラルワインを中心に毎回1本のワインを紹介するコーナーやワインの話や雑談をお送りしております。 新月と満月の日、たまにハーフムーンの日に配信しております。 ほろ酔いトークをゆるくお楽しみください。 instagram : https://www.instagram.com/winenowa/ Twitter: https://twitter.com/winenowa/ HP : https://winenowa.com/


ラジオただいま発酵中

Hakko Design Lab.

発酵デザイナー・小倉ヒラクが、Backpackers' Japanの石崎嵩人とお送りするPodcast。発酵をテーマに、食はもちろん、カルチャーや人類学、サイエンスまであれこれ突っ込んで語りまくる、発酵ビギナーから上級者まで楽しい発酵ラジオ。毎週水曜日更新。 ▼お便りはこちら▼ https://forms.gle/DFhurhTeqhwAHdfB9 ▼発酵デパートメント▼ https://hakko-department.com/


カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究

CHANCE THE CURRY

カレーにまつわる事(食・歴史・カルチャー等)に対する気づきや疑問などを楽しく研究して、結果でカレーを作る、という番組です。 番組内では研究対象のカレーを作り、そのレシピはnoteで公開していきます。 ' [毎週水曜日 配信予定] ' ------------------------- ✉️ご感想や研究テーマのリクエストなど、お便りフォームにお寄せください。毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 > https://forms.gle/XfoMGg23wMerjgva9 ' 🕊 番組の感想やご意見は「#カレー三兄弟」でtweetをお願いします! ' 🍛 レシピなどをまとめていきます。 > https://note.com/curry3bros/ ' ------------------------- [出演者] 長男|南場四呂右 次男|福岡裕介 三男|竹中直己(タケナカリー) ------------------------- [制作] ディレクター・ミキサー|ヨーコ・ビンダルー 編集|南場 四呂右 (EP1~2:アリコ・ハルディ/育休中) BGM制作|南場 四呂右 ジングル制作|老師 カバーアートデザイン|中屋 辰平 ------------------------- [提供] CHANCE THE CURRY


ニッポンのごはん

WHM

料理家のうすいはなこ(ゾウ)、ビジネスコンサルタントの宮本(黒ヒョウ)、管理栄養士のまるお(羊)の立場の違う専門家の三人がニッポンの食について好き勝手に話すという番組です。 身近な食のテーマを三人ならではの視点で、時にはマニアックなレベルにまで掘り下げます。 食に対する熱い思いから暴走しがちなゾウさん、常にクールでスマート、頭の良い意見を提示してくれる黒ヒョウ、そんな二人をまとめようと励んでいる健気な羊のドタバタトリオ。 日々の食事時間をちょっぴり豊かにしてくれる、頭で味わう美味しいエピソードの数々をお楽しみください。


Distillery Class

MITOSAYA BOTANICAL DISTILLERY

蒸留についての知見を深め、蒸留酒をたしなむ生活に親しむ。 蒸留家の江口宏志が運営する、「蒸留」をテーマにしたはじめてのPodcastです。 Distillery Class とは蒸留について学ぶ場所であり、蒸留にまつわる生活の喜びを分かち合う、蒸留階級の集う場所でもあります。 -- オープニング、エンディング曲:Yuzu Katane https://yuzukatane.github.io/ カバーアートのドローイング:西本良太 http://www.nishimotoryota.com/ カバーアートのデザイン:TAKAIYAMA inc. http://takaiyama.jp/ 制作協力:神谷達生


料理が楽しくなるラジオ

料理の基礎トレーナー管理栄養士の二本木ゆうこ

◎お知らせです 5月8日(日)にyoutubeライブイベントを開催しました。ご参加いただいた方、ありがとうございました。アーカイブも是非ご覧(&ながら聴き)下さい。視聴URLはこちら https://youtu.be/L3bjngI2Rlg  ・「料理が楽しくなるラジオオンライン専門料理教室、食と健康の企画事務所Ys food labo (http://yfood.net/)がお送りする食の情報番組。管理栄養士、日本茶インストラクターの二本木ゆうこが料理が楽しくなるヒントをお届けします。【これから料理を始めたい方のための】家庭料理の基礎トレーニング(4月期募集中)https://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 【5月8日】youtubeライブイベント と番組への「料理のご質問」募集しています⇒https://yfood.net/info/7404/ 毎月開催「日本茶を美味しく淹れるレッスン」(1回完結)https://yfood.net/info/7380/   毎月開催「料理上手の第一歩 切りもの集中トレーニング『キリトレ』」(1回完結)https://yfood.net/kiritore/  インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/


Food for Thought ~思考の糧~

Morio’s Kitchen

このポッドキャストでは、帰国子女・料理系TikTokerのもりおが、料理や海外の食文化をテーマにお話ししていきます。寝る前のリラックスタイムのおともにお楽しみください。 この番組はTikTokライブを元に構成されています。毎週土曜日にエピソードを配信中。 ▼各種SNSはこちらから https://vir.jp/morioskitchen


ワインの授業〜3rdシーズン〜

庶民のワイン研究所

ワインの授業サードシーズンは、視聴者参加型の本格ワインエデュケーション番組です。 ワイン初心者から業界関係者まで、幅広いゲストが登場。大好評「ワイン考察シリーズ」も引き続き不定期配信します!


Japan Distilled

Christopher Pellegrini, Stephen Lyman

Distilled spirits have been made in Japan for over 600 years, but even today these drinks remain unknown outside the Land of the Rising Sun. Join shochu and awamori ambassadors Christopher Pellegrini and Stephen Lyman bi-weekly for a deep dive into Japan's best kept secrets. If you enjoy exploring craft spirits from around the world, but think whisky is the most popular Japanese spirit, you are in for a treat with the Japan Distilled podcast.


大人の社会科見学 223号(ふじさんごう)

農道223号

富士山の麓、静岡県富士宮市を中心に、様々なゲストをお招きして語らう農系Podcastです


よるののうか 農業を面白く学ぶ?ラジオ

和歌山弁の農家@農系ポッドキャスト

農業にまつわる事柄を、型にはまらず紹介する深夜バラエティ。 和歌山弁の農家が食を支える生産現場のリアルをお届けします。基本、笑いに変換しながら。 メッセージは twitter #よるののうか yorunonouka@gmail.com


ラジオ食堂 SEASON2

坂谷 充彦

【隔週水曜日更新】一部で熱狂的な支持を得ていたネットラジオが奇跡の復活。食べ物のことを語りたくてしょうがない関西人が”愛と熱を持って”語ります。 http://radiorestaurant.net/


Japan Eats!

Heritage Radio Network

What is Japanese food? Sushi, or ramen, or kaiseki? What about Izakaya? Akiko Katayama, a Japanese native, New York-based food writer and director of the New York Japanese Culinary Academy, tells you all about real Japanese food and food culture. With guests ranging from sake producers with generations of experience to American chefs pushing the envelope of Japanese gastronomy, Japanese cuisine is demystified here!


仙台のコーヒー焙煎所から

田中義也@SPARK COFFEE

仙台で自家焙煎コーヒーショップを経営する田中義也が、「ちょっとためになるコーヒーの話」と、「ビジネスも子育ても両立すべく夫婦で挑戦する日々の話」をお届けする番組です。 ※6月に娘が産まれました!👶🏻 Bio▶︎キリスト教の教会で生まれ育った次男坊。愛する奥さんの夫。一児の父。奥さんと営むコーヒー屋のオーナー。焙煎人でバリスタ。業界最難関の競技会で世界一目指して挑戦中の野心家。きちんと稼げるスモールビジネスの事例を作りたい。 SPARK COFFEE ROASTERS(2015.10-) “おいしいコーヒーで、一日が輝く” -Good coffee sparks your day- コーヒーがおいしいと、その日一日がなんだか良く思えてきますよね。そんな体験を提供したいという思いで、夫婦で営む自家焙煎コーヒーショップです。 ウェブサイト↓ https://www.sparkcoffeeroasters.com オンラインストア↓ https://www.rakuten.co.jp/sparkcoffeeroasters/ note↓ https://note.com/sparkcoffee


酒ノート

Q太郎、YUMI

日本酒好きのQ太郎とYUMIが残す日本酒の記録トーク番組です 素人二人が呑んだ日本酒に関して好き勝手にダラダラと語り、酒蔵の紹介をしています 各日本酒の色合いから香り、舌触り、味、そしてすべてのお酒を人肌まで燗して味や香りの変化を楽しむという徹底ぶり! 他にも酒蔵ゆかりの地の伝承や伝説、日本酒に関する雑学や基礎知識なんかも満載!! 日本酒好きだけならず、初心者にもやさしいコンテンツになっています 是非ともお聴きください!! Twitter:https://twitter.com/sakenote2020 LINE:https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL:sakenote2020@gmail.com


Start Cooking

Kathy Maister

Are you a busy person who just never got around to learning the basics of cooking? We built startcooking.com just for you. You'll learn how to make quick and tasty meals, plus learn the basic cooking skills you'll need. Get ready to start cooking! Many more episodes are available through our Start Cooking video feed, go to startcooking.com for details.


The Food Chain

BBC World Service

The Food Chain examines the business, science and cultural significance of food, and what it takes to put food on your plate.


ごはん食べた? Did You Eat?

Food Hub Project | Nomadic Kitchen

「ごはん食べた?」を挨拶がわりに、食べるにまつわる“ケハレ“なものごとが、めぐりめぐって社会とどうつながっているのか。徳島県神山町の農業の会社「フードハブ・プロジェクト」の共同代表 支配人 の真鍋太一が様々なゲストをむかえ、時に、つくりながら、食べながら、世の中を照らしてみるフードドキュメンタリー。 Supported by Food Hub Project | theBlindDonkey | Nomadic Kitchen | monosus社食研 Art work by Asuka Watanabe Design by Taeko Isu


日本茶でFika -Fika med japanskt te-

日本茶でFika

日本茶を飲みながら、ブレケル・オスカルとAoiが様々なトピックをお届けします


Wine Spectator Video

WineSpectator.com


Food by Design: an IDEO Podcast

IDEO

Our food system isn't broken, it was designed this way. And if it was designed this way, then it’s time for a redesign. That’s why we created this podcast. We believe in dialogue, collaboration, and creative inquiry, and talking to the people who are building the food systems we’ll need in the future ... right now. Let's dig in. For more info, visit www.ideo.com/food


元気がでるごはん

ごはん研究会

これを食べたら元気になれる、というごはんを集めたポッドキャストです。 お便りは genkiderugohan - at - gmail - dot - com まで。 https://www.patreon.com/genkigohan


コーヒー沼で泥遊び

しょーへい

【Apple Podcast 日々の習慣特集おすすめ番組】 今日もコーヒー飲んでますか? この番組はコーヒーインフルエンサーのしょーへいが『コーヒーは楽しい、そして人生の役に立つ』をテーマにお送りするコーヒー雑談バラエティラジオです。コーヒースタンドで立ち話するみたいな気楽さで、いつもよりちょっと楽しく元気になれるコーヒーのお話しをお届けしています。 コーヒーは難しい趣味じゃないし、時には仕事や恋愛にだって役に立つ素敵な飲み物。 その一方、世界で毎日25億杯飲まれいて、石油の次に経済を動かしてるすごいやつ。 きっとあなたの人生にも関係あるはず! 【番組へのお便りはこちら!】 https://forms.gle/Syaht7UWJrT8rGDr7 【Twitter】 https://twitter.com/Coffee_Numa 【instagram】 https://www.instagram.com/coffee_numa_shohey/?hl=ja 【note】 https://note.com/coffee_numa


Home Cooking

Samin Nosrat & Hrishikesh Hirway

From Samin Nosrat (chef and author of the cookbook Salt Fat Acid Heat) and Hrishikesh Hirway (creator and host of the podcast Song Exploder), Home Cooking is a mini-series to help you figure out what to cook—and keep you company—during the quarantine. If you need help or just want some creative inspiration for your kitchen, we’ve got you covered. Do you have a quarantine cooking question, story, or anxiety you want to share with us? Send a voice memo to us at alittlehomecooking@gmail.com, or call us at 201-241-COOK.


The Food Programme

BBC Radio 4

Investigating every aspect of the food we eat


はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)

はぶかん

ハーブ農家が考えるPODCAST 略して【はぶかん】 青森県おいらせ町からハーブ専門農家のえいちゃんが、ハーブの栽培や加工・六次産業化などを通りして感じた事、思った事を発信するPODCASTです。 お便りは「habukan2020@gmail.com」または Twitterハッシュタグ #はぶかん までお寄せください。


ポケットマルシェ(ポケマル)

ポケットマルシェ(ポケマル)

農家さん・漁師さんから旬のこだわり食材を直接買えるポケットマルシェ(ポケマル)の公式Podcastです🎧 アプリ👇 iOS:http://apple.co/33Dhzuz android:http://bit.ly/37WIzIK


Dish

Somethin:Else Creative Studio

Pull up a seat and join Nick Grimshaw and Michelin-star chef Angela Hartnett as they talk food, drink, entertaining and more. Along the way they’ll be joined by some of their favourite dinner party guests including the stars of hit TV show Ted Lasso – Hannah Waddingham and Phil Dunster; Strictly Come Dancing Champion, Giovanni Pernice; award-winning comedian, Sindhu Vee, and TV presenter, James May. As well as chatting about life and work, they’ll be sharing tips and tricks for making cooking deliciously easy. Dish from Waitrose. Available wherever you get your podcasts.


酒蔵トークSAKE魂

山口智子

酒蔵さんのお話を肴に日本酒を楽しんで頂く聴き酒番組「酒蔵トーク SAKE魂」 全国各地の蔵元さんをゲストにお招きします♪ 現在国内には酒蔵が1400近くあり、そこには様々なドラマがあります。 自然災害で壊滅的な被害を受けたところから復活した酒蔵。 経営難に陥ったところから発想の転換で生産量を一気に増やした酒蔵。 その生き様からは生き方やビジネスのヒントも得られます。 そして、蔵元さんの人柄やお酒ができるまでのストーリーを知ると、 日本酒はさらにおいしくなります。 どうぞお楽しみ下さい! LINE公式アカウント: https://lin.ee/fAIUwMp


Wine for Normal People

Wine for Normal People

A podcast for people who like wine but not the snobbery that goes with it. We talk about wine in a fun, straightforward, normal way to get you excited about it and help you drink better, more interesting stuff. The Wine For Normal People book is available on Amazon! Back catalog available at http://winefornormalpeople.libsyn.com.


魚食系ラジオ「JUNK FISH!」

kanitako

「魚と食を笑って楽しむ」 をコンセプトに、食品業界で働く「🦀カニヘー」「🐙ナオタコ」のカニタココンビが、明るい魚食トークをお届けいたします! このラジオを聞くだけで、魚や料理にちょっぴり詳しくなれるかも⁉︎🐟🍣 最近魚を食べて無いなぁ~~というそこのあなた、どうぞお聴きください! "JUNK FISH!" is an entertainment radio talk program for fish, dish, food, presented by hard fisheater group "KANITAKO" in JAPAN. 感想・質問は、twitterにて「#魚食系ラジオ」をつけて呟くか、 以下フォームから受け付けております https://bit.ly/33UEuo3


さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】

すぎたま|『やさしい日本酒』の案内人│福岡の宅飲みきき酒師

【日本酒×ラジオ】でもっと魅力を広げたい! ○日本酒のふとした疑問や知識について ○日本酒のエピソード ○酒蔵さんや酒屋さんへの思い ━━━━━━━━━━━━ 自己紹介 ━━━━━━━━━━━━ ○1988年大阪生まれ ○福岡県在住(4年目) ○2017年 SSI認定 日本酒ナビゲーター ○2018年 SSI認定 唎酒師 ○2020年 住吉酒販公認パートナー 日本酒嫌いだったところから一転、大学の頃研究室の先生に連れていってもらった日本酒専門店で飲んだ日本酒がきっかけで、日本酒の魅力に目覚めました。 現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、日本酒の知識がなくても「美味しい」を楽しむためのコツを発信。 日本酒に少しでも興味を持ってもらい、日本酒造りに携わる農家の方から酒蔵、酒販店、飲食店、そして消費者がみんな幸せになれる世界を目指して、日本酒を簡単に楽しむ方法や味わい方をお伝えしています。 ━━━━━━━━━━━━ お酒のコミュニティーやSNSなどはこちら ━━━━━━━━━━━━ https://lit.link/ponsyusugitama


SakaLoverCast【サカラバキャスト】|お酒のトークバラエティー

sakalover

日本酒、ウイスキー、ワイン、ビールのスペシャリスト4人でお酒の楽しみ方や個人について語り合い、「お酒っていいね」というお話をする番組です。 4人の中から月替わりで1人がメインパーソナリティーとなり、他の3人から1人ずつ招いてトークしていきます。 「聞きながら飲もう」、聞いた後に「今夜はちょっと飲もう」とお酒ライフが豊かになれば嬉しいです。 ▼お酒のコミュニティー「サカラバ」の参加者も募集中!▼ サカラバの詳細や参加方法はこちらから! https://sakewiki.com/sakalover/ 【プロフィール紹介】 ●すぎたま(日本酒担当|きき酒師) SNSなど ▷ https://lit.link/ponsyusugitama ●せるじお(ウイスキー担当|ウイスキープロフェッショナル) YouTube ▷ https://bit.ly/3jLLED5 Twitter ▷ https://twitter.com/serjiowhisky ●あゆ(ワイン担当|ソムリエ) YouTube ▷ https://bit.ly/3Gui7HN Twitter ▷ https://twitter.com/VinVivantAyu ●こぐねえ(ビール担当|ビアジャーナリスト) SNSなど ▷ https://lit.link/kogunee


本気でレビュー!ザ・カップラーメンインデックス!

Ramen and Nobu

ラーメン好きのオジサン二人がカップラーメンについて、好きなことを 好き放題 言い合うだけのポッドキャスト番組でございます。 毎回、ジャンルを問わず、気になったカップラーメンを買ってきて番組内で実際に食べる、そして感じたことを熱く語る、といった具合に進めてまいりますが、私達は決してメーカの回し者ではありません。 イチ消費者として、感じたことを素直にお伝えして行きたいと思っています。あなたのカップラーメン・ライフがより豊かになれば、これに勝る喜びはございません。 そして、皆様のお相手は ラーメン大好き「ラーメンさん」 ハイボール大好き「のぶ」 でお送りいたします。


カクテルラジオ

ウイスキーおじさん

バーテンダーやBARの経営など30年お酒の業界の中の人をしています。 ウィスキーおじさん YouTube https://www.youtube.com/channel/UCkkys3KN54E3cvRxYkHsJgw?view_as=subscri https://lin.ee/eaJ0eoq お便りはこちら https://www.whisky5.com/contact/


21世紀の食いしん坊

ささやん&上水優輝

21世紀の食いしん坊を目指す、ただの食いしん坊が「福岡県は筑豊地方の美味しいグルメを映像の力に頼ることなくトーク力だけでお伝えていく」という無理難題に挑戦するポッドキャストです。ただの食いしん坊【ささやん】と、嗅覚がほぼ死んでいる【うえみずゆうき】の2人でお届けします。美味しいお店、見つかるかも?!


ワインが楽しくなるラジオ🍷

あゆ🍷あなた専属のソムリエ

ワインともっと仲良くなるコツを 元ミシュラン1つ星レストランソムリエが お伝えします。 良いワインは良いぶどうから 良いぶどうは良い畑から ワインは生き物。 生産者の愛情を注がれて生まれた 繊細な生き物です。 ワインともっと仲良くなると ワインがぐっと楽しくなります♪ 【お酒のコミュニティ“サカラバ”】 お酒好きさん、集まれ〜📢 お酒好き同士ゆるーく話しませんか? 色々なお酒の話題を みんなで共有しましょう♪ Discordというアプリを使って 情報交換しています😊 ご参加はこちらから↓ https://sakewiki.com/osakebu-profile


拝啓!おチョコさま ~チョコレートバイヤーみりの❝ききチョコの旅❞~

FELISSIMO RADIO

チョコレートバイヤーみりと、世界のチョコレートや旅先でのエピソードをお話ししていく「ききチョコ」番組。 観光旅行ではなかなか訪れないローカルな街の風景やショコラティエの顔、工房の様子が目の前に広がります。 「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界の果てまで足を運び、素敵なチョコを日本で紹介することに日々情熱を 注いでいます。これまでに日本に初上陸させたブランド250以上、約2,500種のチョコを紹介。 その経験が注目を集めイベントのほか2017年~2019年にNHKのTV番組に出演と、熱く活動中。 ポットキャストは”Apple Podcast、Google Podcast、Youtube、Spotify”で配信中!! ★番組へのメッセージ、お便り、アドバイスはインスタグラムのDMまで! Instagram https://www.instagram.com/buyer_miri/ ▼twitter  https://twitter.com/chocochoco_miri ▼Blog  https://info.felissimo.co.jp/chocoblog/ ▼youtube https://www.youtube.com/user/shiawasenochocolate/videos ▼公式サイト『幸福のチョコレート』 https://feli.jp/s/choco/


Cooking with Paula McIntyre

BBC Radio Ulster

Resident chef Paula McIntyre brings you a weekly recipe in a handy digestible ten minute download. From BBC Radio Ulster.


つかくろRADIO ~耳をそばだてて~

つかくろ。

サービスマン つかさ と 醸造家くろうど。による、雑談系トークバラエティ。お酒を飲みながら、二人の趣味やアレコレについて、ゆる~く語ります。


「ぽち&もみ」のビールを飲みながら

ぽち&もみ

女性同士カップルのぽち&もみが、ビールを飲みながら(飲んでなくてもそんな気分で)四方山話をするラジオです。 感想、質問などは、もみのTwitter https://mobile.twitter.com/tomosuzu1211まで! もみのブログ「洗濯日和」http://washing-weather.blog.jp も読んでね!


Cooking Up a Storm with Al Roker

Al Roker, TODAY

On Cooking Up a Storm, Al Roker makes a complete holiday meal, course by course, with help from some special guests who open up about the dishes they love and the stories behind the food.


音麺

D2Garage

「聴けば、必ず腹が鳴る」。ラーメン屋に溢れる様々な音。豚骨を炊く音、具材を炒める音、麺をすする音。数多ある北海道のラーメン屋、渾身の一杯を、こだわりの調理の音とナレーションのみで紹介する新感覚グルメ番組。サイトにある当日食した一杯をご覧いただいてお聞きください。


Takoyaki Podcast

Takoyaki Podcast

"Takoyaki Podcast" un podcast de "Cocinero en Japón". Un podcast donde aprenderás de forma divertida e interesante todos los aspectos culturales, gastronómicos, históricos de Japón pero siempre desde de la perspectiva de la gastronomía, ya que es un punto de vista mas ameno y muy divertido.


Speaking Broadly

Heritage Radio Network

A show about the brilliant, powerful women breaking ground in the food world. Host Dana Cowin, former long-time Editor-in-Chief of Food & Wine Magazine, holds intimate conversations with successful and boundary-pushing female chefs and innovators. These are moving, personal stories of struggles and triumphs, personal and professional, that can provide lessons and inspiration for anyone looking to succeed in any industry.


On va déguster

France Inter

François-Régis Gaudry sort les crocs et et passe au grill toute l'actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.


農家のいっぷく

マッサンとサヤサン

北海道で農業に携わるマッサンとサヤサン🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♀️ 農家の休憩時間【いっぷく】のおしゃべりを、まるっとゆるっとお届けする農系ポッドキャスト👨‍🌾👩‍🌾 今の農業情勢からくだらない話まで、色々喋ってます♪ メッセージやその他の情報はこちら💡 https://instagram.com/nouka_no_ippuku?utm_medium=copy_link


おなかすくすくラジオ〜 (意味を知ったらもっと美味しい!)

NariP & Katsu

🍚 食べものの由来や、そのまわりの文化/背景などゆるゆる調べて話しています。 🕕 毎週日曜18時ころ更新予定 👫 異文化を楽しくしるきっかけが『食』だったら身近でめっちゃイイじゃない!と思っている二人でお送りしています。 NariP (日本文化、タイ、ドイツ、中国あたりに詳しい)Katsu(韓国語、スペイン語、イタリア語 etc. に興味あり) 🍜 こんな食べものをフィチャーして欲しい!その他感想でもなんでも、いただけたら嬉しいです :) 💌 → https://bit.ly/3LAUOy4 We talk about good foods & their origin, culture, and appetite etc.!


キッチントラベル - 料理時間に寄り添うラジオ -

奈雲政人 + 野村美紀

キッチンで料理をする時間専用のポッドキャスト。「食」にまつわるさまざまなゲストと、ナビゲーターの野村と奈雲がゆるくもしっかり雑談していきます。ぜひ、週末のおいしいごはんのお供にどうぞ。 隔週金曜夕方に更新。  Jingle&BGM:Hiroki Baba / Logo:Satomi Okubo / Edit:Shuto Kasagi / Support:SEE THE SUN


Plant-Powered People Podcast

Toni Okamoto and Michelle Cehn

Life is always easier and more exciting when you have friends to share in your journey, and the path to plant-based living is no exception! On the Plant-Powered People Podcast, you’ll hear from folks who’ve embraced plant-based living while they share their experiences overcoming obstacles in the most graceful (and sometimes not-so-graceful) ways. Join hosts Michelle Cehn (founder of World of Vegan) and Toni Okamoto (founder of Plant Based on a Budget) every other week as they tackle challenges like being the only vegan in the family, what it’s like to be plant-based while working at a non-veg restaurant job, and more!


Food for Thought: The Joys and Benefits of Living Vegan and Plant-Based

Colleen Patrick-Goudreau

Food for Thought is THE resource for living compassionately and healthfully. Listen to insightful, common sense perspectives about food, animals, cooking, eating, health, language, politics, zero waste living, literature, film, advocacy, and so much more from the Joyful Vegan herself, Colleen Patrick-Goudreau.


ThirtyFifty's Level 3 Wine Podcast

ThirtyFifty

ThirtyFifty's Level 3 Wine Podcast is a fabulous resource for students studying the WSET Level 3 Award in Wine. We have taken the most relevant interviews from ThirtyFifty's UK Wine Show Podcast and put them all in one place and in the order that you would typically do the course in the classroom or online. Some of the shows as designed specifically to support the WSET Level 3 Wine Course, while others are interviews with leading wine experts covering topics from the syllabus.


ワインチャンのワインラジオ

ワインチャン

【22'ソムリエワインエキスパート試験対策】 Podcastでも聞き流しコンテンツ始めました📣✨ 最新話はstandfmにて配信中(同一内容です😊) ▶︎https://stand.fm/channels/611f19877de6f0a0e02a7981 初心者でも、完全独学でもOKです! ソムリエ試験を受けない方も楽しみながらワインの勉強ができる内容にしていきます🍷💓 台本はこちら▶︎https://note.com/jang_sarang Twitterはこちら▶︎https://twitter.com/winejangsarang


農業テーマパークをつくろう!

さとぅー&だいちゃん

この番組は、家族が1日楽しく過ごせるぶどう園を創りたいさとぅーと、えいちのむらを中心に朝霧高原をワクワクするテーマパークにしたい大ちゃんが、あったらいいなぁ〜を妄想トークする、農業系ポッドキャストです!


食に関連するオープントーク

Satoka Suzuki

オーガニック・食品添加物・農薬問題・環境問題・食育・健康・子育てなどをフードアクティビストが話します。


Nigella Sound Bites

Vintage Books

Hello, I’m Nigella Lawson and these are my Seasonal Sound Bites. Three podcasts in celebration of festive cooking, produced in collaboration with my publishers, Vintage. I make no secret of the fact that Christmas is my favourite time of year. As I’ve often said, I wallow in it and relish it. Here, I talk through the before, during, and after of my Christmas; the nation’s classics, the alternative recipes, and those dishes I return to year after year. I want you to feel that I’m there with you, in the kitchen, as you cook. My books are the conversations we might be having, and these podcasts are an extension of that. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.


Making Coffee with Lucia Solis

Lucia

A behind the scenes look at what goes into making one of the world's favorite beverages. Lucia is a former winemaker turned coffee processing specialist. She consults with coffee growers and producer all over the world giving her a unique perspective into the what it takes to get a coffee from a seed to your cup.


Adventures In Coffee

Jools Walker, Scott Bentley, James Harper

Adventures in Coffee is a BBC / NPR-style show where we take you around the world to hear surprising stories about your cup of coffee. We never get too geeky, you're guaranteed a laugh every episode and you'll never see your cup of coffee the same way again. Join us on our Adventures in Coffee! Adventures in Coffee is a collaboration between Scott Bentley, founder of award-winning magazine Caffeine, Jools Walker, best selling cycling author, and James Harper, creator of critically acclaimed documentary podcast Filter Stories.


Sake Revolution

Timothy Sullivan, John Puma

America's First Sake Podcast. Power to the Sake People! Join your hosts sake otaku John Puma and sake samurai Timothy Sullivan as they explore the world of Japanese Sake. This podcast will help you know where to get started with sake. Every week, we'll teach you something new about sake in a fun and easy to understand segment, we call the "Sake Education Corner". It wouldn't be a sake podcast with out some sake tasting! We'll profile and taste some of our favorite sakes. Check out the show notes if you'd like to get the sakes for yourself and taste along with us. We want to make sake accessible, fun and easy to understand. We hope you'll join us! Kanpai


The Kitchen Cabinet

BBC Radio 4

Jay Rayner hosts a culinary panel show packed full of tasty titbits that might change the way we think about food, cooking and eating. An expert panel answers audience questions.


自然派ワイン収集癖

自然派ワイン収集癖

「自然派ワイン収集癖〜!」 この番組は、自然派ワイン収集癖が止まらない アリサとミサキがワインについてゆる〜くお話する番組です。 ワインに詳しい方も、そうでない方も この番組を通して一緒に学んでいただけると嬉しいです。 質問・感想・リクエストお待ちしております↓ Instagram: https://www.instagram.com/naturalwine.shushuheki/


キウイの基

kiwinoki.深山のキウイpodcast

キウイにまつわるアレコレを語る番組です。キウイをもっと知ってもらってもっと食べてもらえるように魅力を発信していきます。 キウイを作っている人やこれから作ろうと思う人にも応援になるような番組にします! キウイ農家の二人とキウイ農家でパートで働く女性の三人がレギュラーです。 キウイの基へのお便り - Google フォーム https://docs.google.com/forms/d/1YDFaJVPnRdJkuGMHQw9rsVMxRYvhUmVX3irSqnp8jZE/edit


Ariの紅茶ラジオ

Yumika Ari

日本紅茶協会認定シニアティーインストラクターのAriが発信する、紅茶にまつわる番組です♪ 毎週(火)(金)配信予定です


Wine 101

VinePair

Wine 101 is a wine podcast for the everyday wine lover. Once a week VinePair's tastings director Keith Beavers will breakdown everything from how wine is made to wine regions of the world in easy-to-digest fashion giving the listener the confidence they need on their wine journey. Follow Keith on Instagram for episode previews and general wine lover musings @vinepairkeith See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.


飯が良ければ全て良し

Tatsuko

略して「めしよし」 都市在住のサラリーマンたつこと、地方在住の農業者いしくらがお互いの食生活について話します。 立場の違いやお互いの個性が出る食卓をどうぞ覗いてみてくださいな。 ▼2人のSNSはこちらから https://meshiyoshi.fensi.plus/a/blink


RoasterCoffees Podcast

roastercoffees

Hi folks, welcome to the RoasterCoffees podcast. We are here to talk about various topics related to coffee, including some fantastic coffee facts, simplified coffee market information, different kinds of brewing methods, and so on. Welcome to listen to our podcast, and also welcome to visit roastercoffees.com to learn more.


コーヒーを読む日曜。

COFFEE PARK

毎週日曜12:00ごろから配信☕️コーヒー系Podcast「コーヒーを読む日曜。」 Standart Japanが発行するコーヒーのニュースレターを読みながら、エンジニアでコーヒーマニアのいざわさんと元メルボルンバリスタのなぐが、コーヒーについて広く、浅く、ゆる〜く語り合います☕️ ラジオアプリstand.fmで毎週日曜9:00からLIVE配信後、各プラットフォームで順次配信中です。 番組へのお便りや質問はこちらからお願いします✨ https://forms.gle/GY7BUHs86XP9PXcw5


jimseven

jimseven

The idea behind this show is to cover a broad range of topics by talking to a wide range of people. Rather than be a straight interview the podcast is a conversation between me, James Hoffmann, and one other industry professional. From baristas to roasters, greens buyers to researchers, I hope there is something interesting for anyone with an interest in coffee.


Lecker: A Food Podcast

Lucy Dearlove

A documentary podcast about how we eat. Produced and hosted by Lucy Dearlove lecker (German): delicious {adj} [food], tasty {adj}, mouth-watering {adj} Logo design by Holly Gorne


Cream, eggs & Jam

Elise Pulbrook & Scott Bagnell

We are Scotty and Elise, an interior designer and lawyer with a common passion for cooking, using all our senses and deeply understanding our food systems. We met as contestants on Masterchef Australia Season 13. Join us and see who we can meet over a cup of tea and a slice of cake slathered with cream and jam! We know there are other food nerds out there interested in eating beyond just for mere sustenance – You are our people. Send us your Show & Tell, tell us what Tips & Tricks you would like us to cover, or let us know what guests we should chat to on the show at scottyandelise@gmail.com


A Hot Dog Is a Sandwich

Mythical & Ramble

Mythical Chefs Josh Scherer and Nicole Enayati discuss, debate, and dissect the web’s most hilariously controversial culinary quandaries.


BAR岩田のウィスキー千夜一夜

BAR岩田のウィスキー千夜一夜

加納町三丁目にあるBAR岩田からお届けしている番組です。BAR岩田のマスターがウィスキーの裏話について語ります。


茶農家ラジオ

TEA FACTORY GEN

「お茶でみんなをハッピーに。」を合言葉に、 TEA FACTORY GENという屋号で無肥料・無農薬の広島在来茶の栽培、製造、販売、カフェ営業をしているTEA FACTORY GENのポッドキャストです。 🍵 Webサイト: https://tea-factory-gen.com 🍵 Instagram: https://www.instagram.com/tea_factory_gen/ 🍵 Facebook: https://www.facebook.com/teafactorygen/ 🍵 Twitter: https://twitter.com/teafactorygen 🍵 Note: https://note.com/teafactorygen 🍵 TEA FACTORY GENのお茶について 私たちの栽培しているお茶はすべてのお茶における割合でわずか3%の稀少な在来種。樹齢50〜60年にもなります。根は2メートル以上地中深くまで張っており、ミネラルをたっぷり含む地中の栄養が得られています。 また、無肥料・無農薬で栽培しているため、一般的に美味しいお茶の評価対象でもある「玉露の旨味」というのはほとんどない代わりに、その土地が本来持つエネルギーや茶葉本来の甘みや爽やかさが楽しめることが特徴です。ぜひこの清涼感たっぷりのお茶をお楽しみください。


ビールに恋するRadio

こぐねえ

ビギナー向けビールチャンネル。お勧めのビール紹介やビールの雑学などを配信しています。聴くとビールが飲みたくなる、ビールに詳しくなるチャンネルです。 〈こぐねえプロフィール〉 ビアジャーナリスト。 日本を中心としたビール情報を発信。 これまで飲んだビールは4000種類以上。 「日本のビールを応援する」がモットー。イベントなどでは、ブルワリーの手伝いも行う。 ◆取材記事や各SNSのリンクはこちらから https://lit.link/kogunee ◆メディア出演 •テレビ朝日 日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館 •TBSラジオ 鈴木聖奈LIFE LAB 〜〇〇のおじ様たち〜 •JAPAN FM NETWORK系列 OH!HAPPY MORNING •週刊プレイボーイ、DIME、GetNavi、食楽など 番組の感想やリクエストはこちらへ ryo990990@jbja.jp


海ノ向こうコーヒーだより

UMINOMUKO COFFEE

コーヒーについての産地にまつわる様々な情報をお届けします。 #コーヒー


Coffee Lovers Radio - Make and Drink Better Coffee

Joseph Robertson @ Extracted Magazine

The talk show where we talk all about coffee over a cup of coffee (or more)! Hosted by Joseph Robertson of Extracted Magazine and Jesse Nelson of Conduit Coffee. We share everything from tips/tricks to making and enjoying better coffee, to news/stories of what's going on in the coffee world, and insights into the people who make it all work.


Sugidama Podcast

Alex

This is a podcast to chronicle my journey into the world of sake and other Japanese drinks, food, culture and history. While I have a sake qualification (International Kikisake-shi), I still consider myself as a novice in the sake world. I have plenty to learn about the drink and I want to share this experience with my listeners through personal accounts, interesting facts about sake and interviews with sake experts.


反芻する農家

Hansu suru Nouka

にんにくと肉牛を育てている新米農家(夫婦)が、農業のことや日々思うことをゆるーく雑談形式で語ります。牛ネタ多め。 にんにくさんのtwitterアカウントは→https://twitter.com/pre_farmer


大谷ゆみこの 未来食 de 女びらき!

大谷ゆみこ(つぶつぶグランマゆみこ)

毎週土曜日配信!目覚めて生きたい女性に贈るPodcast「大谷ゆみこの 未来食 de 女びらき!」。パーソナリティーは未来食つぶつぶ創始者、天女塾主宰の大谷ゆみこ(つぶつぶグランマゆみこ)。おいしい料理を簡単に作れるレシピとおいしい人生を楽々楽しめる生き方のレシピを伝えて35年以上のゆみこが、本音で生き、活動を展開しているゲストをお迎えして、食のこと、体のこと、心、性、子育て、などなど、、、さまざまなテーマで本音トークを繰り広げます。聞くだけで「開かれた本当の自分」に出会える耳寄り情報満載。


箸休めラジオ「おしんこFM」

おしんこFM

ごはんにまつわる身近な話題を、はやと・えいか・おさむの3人がドリカム状態で話すポッドキャストです。 \NO RICE, NO LIFE!/ ーーーーーーーーーー お便り・ご感想をお待ちしております! ■メール oshinkofm@gmail.com ■お便りフォーム https://bit.ly/2RPbA5U ■Twitter https://twitter.com/oshinkofm #おしんこFM をつけてご感想お待ちしております! ーーーーーーーーーー


The Slow Melt: A podcast about chocolate

The Slow Melt: a podcast about chocolate

The first podcast to cover the continuum of chocolate, The Slow Melt uses chocolate as the thick, delicious lens through which to explore the world—from flavor and physiology to chemistry and conservation, from global markets and gender to climate change, social justice and beyond—highlighting the people, places and processes behind this $100 billion industry. By better understanding chocolate, we can better appreciate it, more easily identify what we love, and support the makers and producers that create those kinds of bars. The Slow Melt is hosted and written by journalist and author Simran Sethi. Guests include farmers, conservationists, manufacturers, tasting experts, scientists, social justice advocates, chocolate purveyors and, of course, award-winning chocolate makers. Learn more at http://theslowmelt.com


美食真探

天生吃货FM

听到流口水……


新加坡小吃货的音乐美食之旅

叶小愚


LiLo Coffee Roasters・リロ コーヒー ロースターズ

LiLo Coffee Roasters

リロ コーヒー ロースターズ 焙煎士 中村ケイタ 【LiLo Coffee Roasters】 大阪市中央区西心斎橋1−10−28心斎橋Mビル1階 https://coffee.liloinveve.com


マキタスポーツ食道

ニッポン放送

コメディアン・俳優・ミュージシャン・作家と様々な場で活躍し才能を発揮する マキタスポーツが「食」に関するあらゆることを紹介していきます。


River Cafe Table 4

iHeartPodcasts

For more than 30 years The River Cafe in London, has been the home-from-home of artists, architects, designers, actors, collectors, writers, activists, and politicians. Michael Caine, Glenn Close, JJ Abrams, Steve McQueen, Victoria and David Beckham, and Lily Allen, are just some of the people who love to call The River Cafe home.  On River Cafe Table 4, Rogers sits down with her customers—who have become friends—to talk about food memories. Table 4 explores how food impacts every aspect of our lives. “Foods is politics, food is cultural, food is how you express love, food is about your heritage, it defines who you and who you want to be,” says Rogers. Each week, Rogers invites her guest to reminisce about family suppers and first dates, what they cook, how they eat when performing, the restaurants they choose, and what food they seek when they need comfort. And to punctuate each episode of Table 4, guests such as Ralph Fiennes, Emily Blunt, and Alfonso Cuarón, read their favourite recipe from one of the best-selling River Cafe cookbooks.  Table 4 itself, is situated near The River Cafe’s open kitchen, close to the bright pink wood-fired oven and next to the glossy yellow pass, where Ruthie oversees the restaurant. You are invited to take a seat at this intimate table and join the conversation.   For more information, recipes, and ingredients, go to https://shoptherivercafe.co.uk/   Web: https://rivercafe.co.uk/ Instagram: www.instagram.com/therivercafelondon/ Facebook: https://en-gb.facebook.com/therivercafelondon/   For more podcasts from iHeartRadio, visit the iheartradio app, apple podcasts, or wherever you listen to your favorite shows.   Learn more about your ad-choices at https://www.iheartpodcastnetwork.com


ゼロからはじめる独立農家〜命の時代に向けて〜

Eiki Nishita

農業の大変革時期。これまでにない価値観で農家になりたい人が増えています。 ただどうやれば農家になれるのかなど、簡単そうで分かりづらいのが農業。それは漠然としたイメージが先行しているからではないでしょうか。 ひと言で農家といっても兼業農家もあれば農業法人に務める人もいるなど多様化してきました。 ここではゼロから独立農家を目指す人に向けて、自身の経験から語っていきたいと思います。 毎週土曜日配信予定(月4回) マイナビ農業連載中 【ゼロからはじめる独立農家】との連動企画にもなってます https://agri.mynavi.jp/author/nishita_eiki/ 菜園生活風来HP https://www.fuurai.jp/ 小さい農業で稼ぐコツ(農文協)【自著】20刷り https://amzn.to/3tBL7H2 農で1200万円!(ダイヤモンド社)【自著】 https://amzn.to/3BYnQDr


杯弓舌瘾

JustPod

《杯弓舌瘾》是一档专注酒类生活方式的中文播客节目,由钱睿荪和戴鸿靖主持。我们将沉浸在与美酒相关的话题中,与您一同微醺邂逅。《杯弓舌瘾》由JustPod出品。


珈琲ラジオ

珈琲ラジオ

珈琲ラジオへようこそ。 パーソナリティは、総合商社で働くケイスケ(趣味でBorderless Cafeというコーヒーブログを執筆)と、コーヒー業界で働くタツミ(大手コーヒー製造販売会社勤務)。 三度の飯よりコーヒーをこよなく愛する2人が、業界内外それぞれの視点を組み合わせた珈琲ラジオ独自のスタイルで、週1回コーヒーにまつわる様々なトピックにふか〜く切り込んでいきます。 皆様の声を取り入れながらお送りしたいので、coffeeradiojp@gmail.comにご感想・ご意見お待ちしております。 珈琲ラジオとケイスケとタツミのInstagramはこちら。 珈琲ラジオ @coffeeradiojp → https://www.instagram.com/coffeeradiojp/ ケイスケ @borderlesscafe → https://www.instagram.com/borderlesscafe タツミ @tatsumi0606 → https://www.instagram.com/tatsumi0606/ #コーヒー #coffee #珈琲


坂ノ上茜のぎゃんっ!ラジオ

JFN

TOKYO FM 毎週木曜日21時00分~放送の俳優・タレントの坂ノ上茜が地元・熊本の本格米焼酎「白岳しろ」をゲストとともに飲み交わしながらお送りするトークバラエティ番組。リラックスした雰囲気の中、明るく楽しいひと時をお届けしていきます。


Gastropod

Cynthia Graber and Nicola Twilley

Food with a side of science and history. Every other week, co-hosts Cynthia Graber and Nicola Twilley serve up a brand new episode exploring the hidden history and surprising science behind a different food- or farming-related topic, from aquaculture to ancient feasts, from cutlery to chile peppers, and from microbes to Malbec. We interview experts, visit labs, fields, and archaeological digs, and generally have lots of fun while discovering new ways to think about and understand the world through food. Find us online at gastropod.com, follow us on Twitter @gastropodcast, and like us on Facebook at facebook.com/gastropodcast.


Instant Coffee

LSE Middle East Centre

This is Instant Coffee, your quick fix of everything Middle East. This podcast, brought to you by the LSE Middle East Centre, features 20-minute conversations with activists, artists, journalists and more from the region.


呵呵茶

茶|故事|人物訪談| 喝茶小圈圈

管你是想減肥、想解渴、還是咖啡喝膩想開始喝茶, 在這裡不論是功夫茶、手搖杯還是任何跟茶相關的話題,這裡無所不包無所不講,來吧,一起來喝喝茶,讓這個邊緣圈再擴大吧! 可以從這裡找到我 呵呵茶ggt @ Facebook | Apple Podcast | Spotify | Instagram| Soundon | Google Podcast


台灣茶你好

京盛宇 Jing Sheng Yu

歡迎來到《台灣茶你好》 讓京盛宇創辦人林昱丞、Chloe與你一起聊聊茶內涵、聽聽茶故事 細嚐純淨的茶風味,聆聽台灣茶的美好 各大收聽平台|https://linktr.ee/jingshengyu Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google Podcast / myMusic / MixerBox 歡迎關注京盛宇IG @jingshengyu_tw 加入Line@免費喝一杯茶 即時聊天與我們分享您的回饋 https://maac.io/1nPm2 品味獨特而完美的台灣茶體驗 -- Hosting provided by SoundOn


Comfort Eating with Grace Dent

The Guardian

You might not realise it, but food can reveal a lot about your story…and your favourite celebs’ stories too. Join the Guardian’s restaurant critic and Comfort Eating host Grace Dent with celebrity guests (this season including James May, Self Esteem & Big Zuu), as she throws the cupboard doors wide open on friendship, family - and the foods that have seen them through it all. Supported by Ocado


コーヒーを読む日曜。

COFFEE PARK

毎週日曜12:00ごろから配信☕️コーヒー系Podcast「コーヒーを読む日曜。」 Standart Japanが発行するコーヒーのニュースレターを読みながら、エンジニアでコーヒーマニアのいざわさんと元メルボルンバリスタのなぐが、コーヒーについて広く、浅く、ゆる〜く語り合います☕️ ラジオアプリstand.fmで毎週日曜9:00からLIVE配信後、各プラットフォームで順次配信中です。 番組へのお便りや質問はこちらからお願いします✨ https://forms.gle/GY7BUHs86XP9PXcw5


耳で楽しむおいしいスープレシピ|アイスム

アイスム編集部

「食」を楽しみ、笑顔を届けるメディア「アイスム」がお届けします。 スープ作家の有賀薫さんによる「聴くレシピ」。スープを一品作る時間を、ラジオを聴くようにお楽しみください。 アイスムのWEBサイト www.ism.life ではテキスト版も掲載中! This is a Japanese program.


裏ハマグルメ

Fm yokohama 84.7(FMヨコハマ)

みなとみらい、関内、伊勢佐木町、中華街、 あなたは横浜の本当にうまいお店を知ってるのか? FMヨコハマ監修、横浜通の著名人が足繫く通う 厳選した「裏ハマグルメ」をご紹介! Follow the podcast:  Apple Podcasts  /  Google Podcasts / Spotify  / amazon music


Climavores

Post Script Media

Climavores is a show about eating on a changing planet. Each week, journalists Tamar Haspel and Mike Grunwald explore the complicated, confusing, and surprising relationship between food and the environment.


Christopher Kimball’s Milk Street Radio

Milk Street Radio

Milk Street Radio travels the world to discover how food and cooking are changing lives and cultures, from $13,500 melons in Japan and computer-generated cookie recipes to the home cooking of Ina Garten and Egyptian fast food in Berlin. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.


BBC Good Food podcast with Tom Kerridge

Immediate Media

The leading chef and guests share their food passions, cooking tips and stories in this entertaining new series from Britain’s most trusted cooking source, BBC Good Food. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.


Circuit Bleu - Côté saveurs - France Bleu Lorraine Nord

France Bleu

Le magazine des amoureux de la cuisine en Moselle, du partage et du savoir-faire Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.


My Favourite Takeaway

Keep It Light Media

My Favourite Takeaway is the brand new food and comedy podcast series hosted by comedian and takeaway addict Tom Craine (Drunk History, Russell Howard’s Good News, Last Leg: Correspondents), and his similarly food obsessed friend Cimran Shah. Each week our hosts will head into the home of a celebrity guest, to share their favourite takeaway with them… EXACTLY as they’d normally have it! From Peruvian street food slouched on James Acaster’s huge L-Shaped sofa, to an Antiguan feast on Andi Oliver’s best bone china, via a hushed Indian Takeaway in Tom Allen’s back garden (“the neighbours kid goes to sleep at 8, sorry!”), My Favourite Takeaway is the show for anyone who loves food, but can’t always be bothered to cook it! Each meal will provide a chance to share hilarious food stories, reveal tales of takeaway disasters (“there was a footprint baked into the f***ing pizza!”), gain unique insights into the guests lives (through the medium of takeaways!) and come clean about embarrassing takeaway truths. Because let’s face it: we all have them! Perhaps you’re a dip hoarder, a massive over-orderer or a reluctant sharer? Does the thickness of a prawn cracker keep you awake at night? Maybe you agree with Josh Widdicombe when he says “only idiots order rice with a curry”? Or have you ever rummaged in the bin to see if your partner has “missed a bit”? (Ellie Taylor has!). And best of all: it’ll be a chance to shed light on some of the best independent takeaways the UK has to offer... and exactly which dishes you should be making it your mission to try. Series 1 of My Favourite Takeaway launches soon and guests include… Andi Oliver, Josh Widdicombe, Ed Gamble, Tom Allen, Ellie Taylor, Phil Wang, Dr Annie Gray, Big Has, and James Acaster! Tom Craine is a comedian and writer whose current Radio 4 sitcom ‘ReincarNathan’ was nominated for two ARIA Awards and a BBC Audio Drama Award. Cimran Shah is a BAFTA nominated TV producer, who has produced shows such as The Last Leg and 8 Out of 10 Cats Does Countdown. All enquiries: hello@keepitlightmedia.com


L'étape gourmande

France Bleu

De Lille à Perpignan, de Strasbourg à Quimper, la France se découvre et se savoure. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.


I Brew My Own Coffee

Brian Beyke & Bryan Schiele

A podcast for people who care about coffee. Hosted by Brian Beyke.


La recette de Cyril Lignac

RTL

Le chef Cyril Lignac vous livre ses conseils et astuces de cuisine.


ヱビスビール presents Color Your Time

AuDee

ひっそり佇む一軒の飲食店。 マスターのチャンカワイが、毎週ゲストに休日の過 ごし方から人生のこだわりまで、「人生のワンシーンを彩るもの」を伺うトーク 番組です。 続きは番組Webサイトのポッドキャストでお聴きいただけます。 ※ストップ20歳未満飲酒・飲酒運転


GuildSomm Podcast

GuildSomm

Wine Podcasts from GuildSomm with various guests.


The One Recipe

American Public Media

Pretty much everyone who cooks aspires to have a clutch of recipes they can make their own. The one dish that you keep in your back pocket. The one you send to friends, the one you entirely depend on and know it’s going to work every single time. The One Recipe podcast is about building that library, one recipe at a time. Host Jesse Sparks, Senior Editor at Eater talks to chefs and gifted cooks from all over the world about their One and the story behind it. From the team that brought you The Splendid Table at APM Studios. Follow The One Recipe wherever you get podcasts.


Radio Cherry Bombe

Cherry Bombe

Radio Cherry Bombe features interviews with the most interesting people in the world of food. Each week, host Kerry Diamond, founder and editor of the indie magazine Cherry Bombe, talks to the chefs, bakers, creatives, and entrepreneurs making it happen. Follow @cherrybombe on Instagram for show news and more, and visit cherrybombe.com/radio-cherry-bombe for transcripts and past episodes. Thank you to Tralala for our theme song, "All Fired Up." Produced by Cherry Bombe Media.


farm studio - 荒れ地でなにを描きましょう?

farmstudio

淡路島の北部、大阪湾を見下ろす山の上に広がる段々畑やガラスハウスが私たちの活動拠点です。農家、バリスタ、カフェ店主、場を作る人、さまざまな人がこの場所に広がる可能性を感じ、活動をともにしています。 ロゴマークの3つの線は地図記号で荒れ地を意味します。かつて耕作放棄地だったこの場所は、この土地に住まう人たちの力や島の仲間たちの協力で拓かれてきました。 6つの荒れ地マークは中心を向いて注目を集めるレンズのように 「ここからなにを覗き、なにを見つけましょう?」と、問いかけています。farm studio は、畑を超えてたのしいの種まきができる場所です。心地いい景色のなか、ヨガをしたりお茶をたてたり、はたまた本を読むだけでもいいかもしれません。 私たちはかつて荒れ地だったこの土地で、みんなの「やってみたい」を叶えたいと思っています。私たちと一緒に、畑のその先を描いてみませんか?


TOROMI RADIO

MBS

「TOROMI RADIO」のTOROMI=とろみは、あんかけうどん、カレー、ドミグラスソース、天津飯、麻婆豆腐など和洋中の料理に欠かせない、うまみと熱を内包することができる魔法のテクニックです。 料理をおいしそう!と思うのは、見た目と香り=視覚と嗅覚。 音でどれだけ、食欲を刺激することができるでしょうか。 どれだけ映像を想像してもらうことができるでしょうか。 「食」の魅力を、人、コト(情報)、モノ(料理)という多層的な切り口で伝え、食のラジオ番組といえば、MBS、「TOROMI RADIO(とろみらじお)」と言われるよう、知的で面白い番組をめざします。 【出演】 本郷義浩((株)TOROMI PRODUCE&MBS制作局チーフプロデューサー) 玉巻映美(MBSアナウンサー) 山崎香佳(MBSアナウンサー) 【主なコーナー】 ▽サウンドクッキング ▽TOROMI 特派員NEWS ▽TOROMI SCOOP ▽TOROMI ヒーローズ ▽ぴり辛川柳


The Amateur Gourmet Podcast

Adam Roberts

Are you a person who loves to cook but every now and then you screw up? You've come to the right place! Since 2004, Adam Roberts (aka The Amateur Gourmet) has been writing about his adventures and misadventures in the kitchen. He's the author of three books (including the upcoming Broadway cookbook, Give My Swiss Chards to Broadway), a contributor to the L.A. Times and The Washington Post, and the writer of a biweekly newsletter for Substack. Each week on The Amateur Gourmet podcast, there's a theme, interviews with famous chefs, writers, actors, and cookbook authors all about cooking and eating and everything in-between. Subscribe and join the fun! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.


Vegan Life Magazine Podcast

Swanburst Media

How do I get my Yorkshire pudding to rise? This and other questions vegans were never afraid to ask, but never got an answer to. Join Jake Yapp and guests talking vegan turkey, other meat substitutes and, lots of great veg! If you are adopting a plant-based diet, transitioning, just plain curious or want some delicious food ideas, this is the podcast for you.


SPARK COFFEE

SPARK COFFEE

スパークコーヒーの商品を紹介するチャンネルです。


Keys To The Shop : Equipping Coffee Retail Professionals

Chris Deferio

Keys to the Shop is a podcast designed to provide the coffee retail professional, with insights, inspiration, and the tools you will need to grow and advance your coffee career or coffee business. Together we learn from experts both in and outside the coffee industry as they deliver specific, practical, and actionable advice about barista work, management, leadership, personal development, and anything else that will help you achieve success.


週刊らーじお

PodcastStationScramble

三食の飯よりらーめんが好き!な、らーめん野郎ふたりがお届けするらーめん専門番組です。 人気らーめん店からカップラーメンまで、おいしいらーめんをご紹介していきます。 らーめん万歳〜!


Borderline Salty

Pineapple Street Studios

Borderline Salty is a weekly podcast hosted by Carla Lalli Music and Rick Martinez. After years of helping each other improve recipes, solve cooking conundrums, and come up with delicious new ideas, they’ve become experts in the kitchen and beyond. Now, they’re ready to help others become better, smarter, happier cooks. Listen to new episodes of Borderline Salty by Pineapple Street Studios every Tuesday starting April 12.


喫茶店ラジオ

すみへい

会社員兼コーヒースタンド店主のすみへいがその日の日記を話します。音声版日記です。 最新は喫茶店やコーヒーのお話をしていませんが、そのうちすると思います。 ご質問等々は、各種SNS、メール、質問箱へお願いします。番組内でお応えさせていただきます。 https://radiotalk.jp/profile/127676/questions/create すみへいのポートフォリオ ➡︎ https://instagram.com/sumihei0611


Understanding Wine: Austin Beeman's Interviews with Winemakers

Austin Beeman

High Definition Video Podcast Understanding Wine. Video interviews with famous wine makers. Travel videos of wine country complete with wine vineyard profiles. Wine ratings and reviews in the style of Wine Spectator, Wine Advocate, Wine Enthusiast, and Robert Parker. Visits to Napa Valley, Sonoma Valley, Bordeaux, France, Burgundy, Italy, Germany, and many many more.


石川實 DAIRY LIFE

TBS RADIO

関東2500戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。 都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・ そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。


Savor

iHeartPodcasts

Savor digs into how people live and how they eat – and why. Hosts Anney Reese and Lauren Vogelbaum interview the culinary creators and consumers of the world, exploring the science, history, and culture of food and drink, all with a key question in mind: Why do we like what we like, and how can we find more of those things?


Special Sauce with Ed Levine

Ed Levine

Serious Eats' podcast Special Sauce enables food lovers everywhere to eavesdrop on an intimate conversation about food and life between host and Serious Eats founder Ed Levine and his well-known/famous friends and acquaintances both in and out of the food culture.


Coffee Science for CoffeePreneurs by CoffeeMind

Morten

This podcast is our playground for discussing how Coffeepreneurs can leverage scientific methods to lead successful businesses which enriches the lives of everybody involved inside and outside the business.When running a business you have a committed purpose. You need to spend your time where it matters for yourself in order to lubricate your organization to deliver the best products to your audience. If you spend time on something that slows you down or misleads you it is precious time wasted. Unfortunately the global coffee roasting education tradition is a big patchwork with more focus on storytelling than scientific simplicity. In CoffeeMind we live and breathe scientific simplicity and the founder, Morten Münchow, has a masters degree in theory of science and more than 5 years of experience teaching research design and statistics at the University of Copenhagen. CoffeeMind's approach to coffee science and sensory science builds on this solid foundation of theory of science and research design in everything we do and we focus on simple and actionable models for skills improvement in product development and quality control.This podcast for our audience who sets aside the time to hang out with us to understand our scientific approach at a deeper level and who intuitively understands that spending this extra time on understanding methodology is rewarded by you making better decisions which make you a better servant for your audience with less time wasted on things that does not matter neither to you nor your audience. We will take you behind the scene on all of the why's and how's of our scientific projects and business practices so that you can implement our way of thinking in your own organization


ベトナムわくわくLIFE

Viet Waku

フードアナリストのちぇりと日橋塾(にっきょうじゅく)の北村&かなの3人でお送りするベトナムをテーマとしたトーク番組です。 ベトナムでの生活やベトナム人とのお仕事が今後もっとわくわくした時間になれるようなエピソードと豆知識が満載! *お便り募集しています!ベトナムに関連するものであれば質問・相談・ご意見何でもOK! mail: vietwaku**gmail.com(**は@に) link: https://forms.gle/utyV4qvsWYDjVzKG6 お仕事の依頼はこちら: Cheri The Glutton:contact@cheritheglutton.com 日橋塾:info@nikkyojuku.com SNS ちぇり:@CheriTheGlutton 北村:@thinh_thoang かな:https://www.facebook.com/profile.php?id=100012157994225 BGM: - Music by Coma-Media from Pixabay - Space Jazz by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/8328-space-jazz License: https://filmmusic.io/standard-license


The Adam Ragusea Podcast

Adam Ragusea

YouTube cook Adam Ragusea offers his weekly views on food and life, and has conversations with cooks, farmers, food scholars, other YouTubers, and anybody else interesting who eats.


Coffee Roaster Warm Up Sessions

Mirror Coffee Roasters

A typical coffee roasting day starts with warming up the machine. During this warm up, we are usually packing coffee, brewing, weighing out batches, and of course having discussions about the coffee industry, business, and life in general. Over time, we realized these encouraging and passionate conversations should be documented and shared with others. This is an invitation into the discussions we're having at Mirror Coffee Roasters.


The Afternoon Update with Rachel Kelly

Money FM

Fill your workday afternoon with Rachel Kelly as she brings you conversations that will inspire and inform on programs like ‘Eco Money’,  ‘Money in the Market’ and ‘Your Health’. #TheAfternoonUpdate #EcoMoney #MarketView #MoneyintheMarket #YourHealth  #SustainableSingapore #TheView


The Splendid Table

American Public Media

The Splendid Table has always connected people through the common language of food and eating. Now with award-winning food journalist Francis Lam at the helm, we’re bringing forward even more fresh voices and surprising conversations at the intersection of food, people and culture – covering everything from the global appeal of sesame to the impact of Instagram on everyday eating. It’s a food show where everyone is welcome. Produced by American Public Media.


FM愛媛「愛媛からあげ王国化計画」

JOEU-FM FM愛媛

みんな大好きからあげ。実は愛媛県はからあげ専門店がとても多く、「からあげグランプリ®」入賞店も人口比率でみるとトップクラスの県です。 しかし、からあげが身近にありすぎて、実は愛媛のからあげがスゴイ!ということに気づいてない方もいるのではないでしょうか? そこで、「この店のからあげはウマい!」を紹介しまくり、マイフェイバリットからあげを見つけてもらい、からあげを作るのも上手になり、愛媛県民のからあげ意識(なんやそれ)を向上させ、愛媛をからあげ王国にしよう!という番組です。


コーヒーを飲みきるまでに

抽出人間

コーヒーが冷めるまでのお時間に、抽出人間のしばたとしかがわが最近気になる話をします。 Instagram: Instagram.com/chushutsuningen


TOKIO CURRY CLUB

SPINEAR

「カレー」はなぜこんなにも人を熱狂させるのか? ただの「美味しい食事」では終わらないその魅力、そしてその奥深さ。 カレーを突き詰めること=「美味しい」を突き詰めることになるのでは? 数々のカレー店を食べ歩き、自作のカレーの腕前も好評というDos Monos・TaiTanがナビゲート。無類のカレー好きミュージシャン Yogee New Wavesの粕谷哲司やモデル界を代表するカレー好き・村田倫子がゲストで登場し、深すぎるカレー愛を語りました。また、日本に南インドのカレー定食「ミールス」ブームを巻き起こした「エリックサウス」の創業者であり、自らを変態料理人と名乗る稲田俊輔氏も登場、食への偏愛について語りました。未放送部分を含めたディレクターズカット版にて配信いたします。 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/


喫茶結社のラジオ〜カウンター席より愛を込めて〜

テラニシ・シュウヘイ / 喫茶結社

この番組は 神出鬼没の喫茶店、喫茶結社が 最近リアルで出店できないことに対するフラストレーションを解放すべくつくったラジオのなかの喫茶店です。 喫茶店のカウンター席でマスターとお喋りするようなラジオ、をコンセプトにカフェ喫茶店の話や皆様から寄せられた「マスター聞いてよ!」っていう話に適度に相槌を打ち、涙あり笑いありサクラありヤラセありでお送り致します。 Twitter: @tera_s622 毎週金曜日22時、noteにて収録後記と一緒に掲載しております。「喫茶結社」で検索!


Sakamichi Nights

Sakamichi Brewing

Sakamichi Brewing is located in Tachikawa, Tokyo. Each episode Daniel and Matthew pick a beer or two from the menu and talk about it a bit.


Beercast Brasil

Beercast Brasil

Um podcast semanal onde cerveja é o tema principal, degustamos as melhores e piores cervejas do mundo, contamos o que achamos e damos boas risadas. Se você adora cervejas e quer estar por dentro deste mundo, o convidamos a ouvir nossos programas.


The Beer Temple Podcast

The Beer Temple

Chris Quinn of The Beer Temple and Is/Was Brewing Owner Mike Schallau sit down with craft beer insiders to discuss the topics that matter most to them.


Inside Trader Joe's

Trader Joe's

From our humble beginnings as a small chain of eclectic Southern California convenience stores, Trader Joe’s has grown to become a national chain of 538 (and counting) neighborhood grocery stores, employing more than 50,000 Crew Members. How? By being comfortable with being different. Every episode takes you Inside Trader Joe’s in a podcast series only Trader Joe's could deliver. Are you a Trader Joe’s fan? Want to know what keeps people coming back? Hungry for all the new and exciting stuff coming to your neighborhood store? Let's go Inside Trader Joe’s. Thanks for listening.


つまみ食いラジオ

つまみ食いラジオ

食いしん坊なふたりが、食のトレンドやカルチャーを「つまみ食い」するラジオ。食卓から外食、はたまた、旅やホテルなど、様々な視点から食文化を紐解いていきます。 <ナビゲーター> ・食トレンド研究家 渥美まいこ Twitter:https://twitter.com/atsumi_maiko ・ホテルと旅のプロデューサー こばみほ Twitter:https://twitter.com/kobamiho52c


オトナの為のメシとカラダの話。「メシ☆カラ」

Cozy

だいたい毎週末更新。 30代40代からのメシとカラダの話をシェアする。 Cozyのメシ☆カラ 俳優の傍、ダイエットインストラクター、フードアナリスト、心理カウンセラーの資格を持つ 私、cozyが 「メシとカラダ、ライフスタイル等」 をリスナーと皆さんと楽しくシェアするチャンネル。 食にダイエット、生活習慣、トレーニング、それに伴うメンタルなんかを意識低く、時々高く。時々告知も。 cozy 俳優として現在は大河ドラマ「おんな城主直虎」「鎌倉殿の13人」を始め映像作品を主に活動。 どうしても高圧的な役が多いが、本人は真逆の人間。 デビュー作品は全米公開のCM。 20代はモデルとしても活動、NIKE、Versace、ラルフローレンなどのモデルも経験。 それ以外にも某バラエティで「サングラスに黒スーツ」で人を追いかけまわしたり、大作ゲームのモーション担当したり。     その後、色々な事があり激太り(最高値で95kg) 一念発起でダイエット&トレーニングの傍、元々好きな食と身体、メンタルを勉強し資格を取得。 現在は体脂肪一桁を「なんとか」キープ中。


ゴリラファーマーズのゴリラジオ

沖縄のなかよし農家 ゴリラファーマーズ

沖縄の農家による農業発信ラジオ・ゴリラファーマーズのゴリラジオです。 沖縄の旬な野菜果物の話しや農業農家のあれこれについて、沖縄本島の最南端・糸満(いとまん)のなかよし農家のおじさんふたりが、ふだんどおりにおしゃべりしてます。


Food × Sustainability Talk(フード サステナビリティ トーク)

Food×Sustainability Talk

食とサステナビリティをテーマに、様々なジャンルのゲストをお迎えし、毎回異なるトピックでお話しするポッドキャストです。 ナビゲーター▷桑原慧と玉木春那がお送りしています。  👯桑原慧 1997年生まれ 。大学在学中に食の不均衡、フードシステムに違和感を覚え、フードロスに関心を持つ。 これまでにフードロスイベントの企画や登壇を多数行う。現在は社会人2年目で平日は会社員として働きながら、食×サステナビリティをテーマにラジオ配信や昨年から農業、今年はお米作りに挑戦。日本酒が大好き。 👯‍♀️玉木春那 1999年生まれ。食の大量生産、消費、廃棄のあり方に違和感を覚え、フードロスへの取り組みを経て、現在は食とサステナビリティをテーマに取り組んでいる。食を通じてより良い社会になるような食体験を探究し、消費のあり方や「何を選んでどう食べていこうか?」について模索中。​企画、ライター、ディレクションなど。おばんざい作ります。 🏡HP https://foodstbtalk.wixsite.com/my-site


とりあえず、珈琲とお菓子でも

kasaneru coffee and bake

大阪市の塚本にある焼き菓子とコーヒーのお店、KASANERU COFFEE AND BAKEの配信するインターネットラジオです。 https://linktr.ee/kasanerucoffeeandbake


Côté saveurs en Béarn Bigorre

France Bleu

Les producteurs et restaurateurs viennent démontrer toutes les qualités de leurs produits et échanger des recettes sur France Bleu Béarn Bigorre Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.


Monocle 24: The Menu

Monocle

Our guide to the world of food, drink and entertaining, The Menu serves up interviews with the world’s most creative chefs, introduces the makers behind the scenes and the ingredients that will soon be landing on your restaurant table.


5 minutes pour apprendre le vin

D-Vine

Que vous soyez novice, amateur ou expert, l'oenologue de la maison D-Vine vous invite à découvrir le monde du vin de manière ludique. Des thématiques courtes pour développer vos connaissances !


WDR 5 Alles in Butter

Westdeutscher Rundfunk

Alltagsrezepte und Luxustipps zum Genießen – mit Carolin Courts und Uwe Schulz im Wechsel (Moderation) sowie dem Genussexperten Helmut Gote.


La Terre à Boire

La Terre à Boire

Le Podcast qui a la passion du Vin www.laterreaboire.com


咖啡簡單說

沖煮 | 新聞 | 專訪 | 品味 | 烘豆 | 咖啡名家

歡迎收聽咖啡簡單說 這裡是華語世界中,一個介紹精品咖啡的podcast 每週一早上九點在空中與你分享咖啡 喜歡節目的話,歡迎成為我們的贊助者 https://www.patreon.com/grasscoffeepodcast Powered by Firstory Hosting


こぐねえ&モリコの”ビアらば”

モリコ

日本ビアジャーナリスト協会公認プログラム? ビアジャーナリストのこぐねえとモリコがビールにまつわる話でわちゃわちゃ盛り上がる番組です!


Food with Mark Bittman

Mark Bittman

Former New York Times food journalist and #1 bestselling author Mark Bittman (How to Cook Everything, Eat Vegan Before 6:00) has a love for food and a passion for food issues. He explores all aspects of food - from what to have for dinner, how to raise healthy children, and how to make a perfect meringue to big picture questions about climate change, sustainability, and global hunger. Each week, Mark talks with celebrities, cooks, chefs, farmers, activists, policymakers, and food-lovers about the role of food in their lives, what they love to cook, and the ways that food impacts our society. Plus Mark offers handy cooking tips, recipes, answers to your questions, and much more! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.


Wine Blast with Susie and Peter

Susie and Peter, Masters of Wine

Susie and Peter are married Masters of Wine who bring wine to life with a smile via interviews, chat, food, tips, your questions, gentle bickering and a certain amount of over-sharing. (And yes, they probably should get out more...) A top-10 US & UK podcast (Chartable - Apple, Food), recommended in The Daily Telegraph, Evening Standard, Decanter, Great British Podcasts and more. Reviews say: 'Laugh-out-loud' (Claire); 'Love these guys (almost as much as wine): educational, invigorating and damn funny too' (JDPWalker); 'Relatable, entertaining, light-hearted' (The Drinks Business); 'Best wine podcast out there' (Mickey); and 'A complete tonic for the heart, mind and soul' (Drinks Network).


食いしんぼう会社員はるさめの「耳からぼた餅」

はるさめ

『食』を愛する新米会社員である私「はるさめ」が気ままにお届け。皆さんの耳からぼた餅が降ってくるような配信をしたいと思っております。 はるさめのInstagram→https://www.instagram.com/harusame_podcaster/ 季節ごとの食の楽しみや、おすすめのレストラン、商品はもちろん、その食がなぜそこに存在するのかというストーリーなどなど、、、。このポッドキャストを聴いた後は、食の世界がちょっとだけ、広く・深く・面白いものになると思います。食べるのが好きな人もそうでない人も、新たな食の楽しみを私と一緒に耳から味わってみませんか? (平野紗希子さんの「味な副音声」が大好きで、自分でもやりたくなってしまいました。趣味感覚で楽しんで配信したいと思います。)


Radio Brews News

Australian Brews News

Radio Brews News focuses on the issues facing the Australian brewing business and discusses them with the people shaping the industry. Every Tuesday, hear an interview with a leader in the brewing industry and every Thursday, hear the Brews News team discuss the news of the week.


美食關鍵詞

Liz Kao 高琹雯

美食關鍵詞,一起談美食。「Taster 美食加」創辦人 Liz 高琹雯將帶給你最新的餐飲趨勢、名廚觀點、烹飪心得,還有我們關心的各種美食大小事。 官方網站 https://taster.life/ 臉書粉專 https://www.facebook.com/tasterlovesfood IG https://www.instagram.com/taster_taiwan/


The Actor's Diet

Lynn Chen

The Actor's Diet podcast is an audio extension of actor/filmmaker Lynn Chen's award-winning food blog. In each episode, Lynn chats with people in her community - artists and foodies - about their history with eating, body image, and current culinary obsessions.


Distillery Class

MITOSAYA BOTANICAL DISTILLERY

蒸留についての知見を深め、蒸留酒をたしなむ生活に親しむ。 蒸留家の江口宏志が運営する、「蒸留」をテーマにしたはじめてのPodcastです。 Distillery Class とは蒸留について学ぶ場所であり、蒸留にまつわる生活の喜びを分かち合う、蒸留階級の集う場所でもあります。 -- オープニング、エンディング曲:Yuzu Katane https://yuzukatane.github.io/ カバーアートのドローイング:西本良太 http://www.nishimotoryota.com/ カバーアートのデザイン:TAKAIYAMA inc. http://takaiyama.jp/ 制作協力:神谷達生


良人拾號Smart Food

台灣│美食│文化│議題

我們秉持民以食為天的精神,以『食』的角度出發,不定期與你分享各式各樣的想法與觀點 我們也很想知道您的想法與觀點,歡迎來我們的粉絲專頁與我們分享! 來找我們玩(´▽`) https://msha.ke/smartfoodntw/ Powered by Firstory Hosting


Roasting coffee - made easy

Ingo from Roast Rebels

We at Roast Rebels have dedicated ourselves to a single theme: Simply roasting your own coffee. On the one hand, we offer the most proven home roasters as well as high-quality green coffees, on the other hand, we want to support people who roast their coffee at home with tips, knowledge, roasting profiles and tutorials to quickly achieve good roasting results. You can therefore find a lot of information and roasting profiles on our website, here in the podcast or also on our YouTube channel. More information at: https://roastrebels.com/en Or from Switzerland: https://roastrebels.ch/en


Whisky Talk

The Scotch Malt Whisky Society

Welcome to Whisky Talk! Hosted by Richard Goslan, editor of The Scotch Malt Whisky Society’s members magazine Unfiltered, we'll be introducing you to some of the people who make whisky, the places it comes from and the characters who bring it to life.


Nordic FoodTech

Analisa Winther

Conversations with the leading entrepreneurs, organizations, ecosystem builders, and investors designing and enabling new food solutions in Scandinavia. Hosted by Analisa Winther. More information at www.nordicfoodtech.io


【第2弾】DJ松永×駒形宏伸 師弟トークライブ_PODCAST

ニッポン放送

新潟県へのUIターン促進を目的とした「新潟のつかいかた」キャンペーン(2022年1月19日〜3月30日)のアンバサダーにCreepy NutsのDJ松永さんが就任。 このキャンペーンの一環として2022年3月にはDJ松永さんと、その師匠である駒形宏伸さん(DJ CO-MA)によるトークイベントが開催されましたが、この度、その第二弾がYouTubeにて配信されました。 今回は、日本一の評価を受けた駒形さんのお米や、新潟県が消費量全国1位を誇る枝豆を試食しながら、新潟の農業について軽快なトークが繰り広げられました。 この対談イベントの様子は、『新潟のつかいかた』でも紹介していますので、 詳細は下記リンクよりご覧ください。 DJ松永×駒形宏伸 (DJ CO-MA)師弟トークライブ 第2弾レポート 新潟のお米、スイカ、農業を語る https://howtoniigata.jp/feature/special-7/37669/


What I Eat When

Mamamia Podcasts

What do you eat when... you're alone? You're homesick? You're celebrating? What you eat when says a lot about you, about your culture, your taste, your family, and what matters to you. Food is so much more than just fuel, it’s an excuse to express who we are and what connects us. What I Eat When is a Mamamia podcast that’s all about meals, moments, and memories. Every Friday, host Silvia Colloca is joined by a guest to talk about what they eat when, and why. Because every meal tells a story.


徐仲說食話

徐仲

睡覺前別聽,會餓。 放空時別聽,會累。 用食科態度嘴砲日常的餐桌品味。 用宏觀角度探討褊狹的傳統滋味。 歡迎加入這個觀點創新,卻對守舊飲食有著溺愛的podcast。 ********************************************** 徐仲。 一位走遍義大利二十個行政區後,被義大利政府頒發義大利之星騎士勳章(L'Onorificenza Cavaliere dell'Ordine della “Stella d'Italia)的中年大叔。 一位執筆書寫飲食專欄十九年,走過台灣三百多個鄉鎮區,專門研究台灣菜和台灣食材的營養師 ********************************************** 《徐仲風味學 從產地到餐桌》https://www.facebook.com/justeating -- Hosting provided by SoundOn


食いしん坊のはてな

食いしん坊のはてな

おいしい食べ物や食べるにまつわるエトセトラに対して、《はてな》と思ったことを食いしん坊玄人の方々にお聞きしていく番組です。フードスペクタクルロマンプログラム! ◆番組Twitter https://twitter.com/ksb_hatena ◆食にまつわるあなたの「はてな」募集しております! kuishinboh.hatena@gmail.com ◆食いしん坊の娯楽トークとなりますので厳密な考証は行っておりません。


Bon Appétit Food People

Bon Appétit

Welcome to Food People, a show from Bon Appétit made by, for, and about people who love food. Each week, BA's consulting editor Amanda Shapiro asks a serious or not-so-serious food question: What’s the best way to grill chicken? Can meal prep be less terrible? Are air fryers worth the hype? In search of answers or at least a spirited debate, she’ll bring in staffers, chefs, writers, and experts from across the culinary universe. Expect strong opinions, tons of recipe inspiration, and more food puns than we'd like to admit.


The Singapore Noodles Podcast

Singapore Noodles

The Singapore Noodles podcast features host Pamelia Chia, founder of Singapore Noodles (sgpnoodles.com), engaging in open, honest conversations with people who are keeping Singaporean food heritage alive in their own ways. Join us to learn about how we can take an active role in preserving and embracing our Singaporean food heritage and culture.


YACYBERプレゼンツ 笠井信輔と如月蓮のアグリなカルチャー!

ニッポン放送

毎週水曜日AM5時〜最新回が配信中! 全国の農業生産者を中心にニッポンの食の担い手たちを毎回ゲストに迎え、 笠井信輔と如月蓮がゲストの農業・食への熱い想いをやさしく受けとめ、 「アグリなカルチャー談義」に仕上げていきます。 YACYBERホームページ:https://yacyber.jp/ 番組メールアドレス:agriculture@1242.com 【MC】 笠井信輔 如月蓮 【企画・構成】 杉本雅彦 【チーフディレクター】 米田賢治 【ディレクター】 滝澤瞳/下川素 【プロデューサー】 川村晋平 【制作協力】 SOL/YACYBER 【制作著作】 ニッポン放送


Les Bonnes choses

France Culture

La nourriture est un enjeu global : affectif, intime, social, culturel, anthropologique, économique, écologique. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.


The Sourdough Podcast

Michael Hilburn

Inspiring conversations from leaders and innovators throughout the sourdough community. Hear the stories behind the bakers, authors, growers, millers, artists, and other creative minds that you've always wondered about.


One Dish

BBC Radio 4

What’s the one dish that holds a special place in your heart? Andi Oliver and her special guests are on a quest to discover the stories and science behind our favourite foods.


Proof

America's Test Kitchen

A disappearing food franchise. The story behind how a Vietnamese spring roll ended up on the menu of Senegalese restaurants. We take America's Test Kitchen's inquisitive and relentless approach to telling unexpected, funny, and thought-provoking narratives about food and drink. This is not a recipe show. And this is not a show about celebrity chefs or what they like to eat. Proof plunges into history, culture, science, and the psyche to uncover the hidden backstories that feed your food-obsessed brain. Hosted by Kevin Pang. A production of America's Test Kitchen.


On cuisine ensemble

France Bleu

Mieux manger et consommer les produits d'ici et d'ailleurs. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.


CafeCajon presents ちょうどいいコーヒーの話

CafeCajon

コーヒー自家焙煎店「カフェカホン」の店主が、コーヒーの入門&初心者の方に「なるほど!」と言ってもらえる、ちょうどいいコーヒーの話をしています。 【番組の主なコーナー】 「今週の質問、まとめてみました!」 カフェカホンの店頭で実際に聞かれた質問にお答えするコーナー。 こういった質問こそ、入門&初心者で気になっていた方は多いはず。 そんな素朴な質問をピックアップして、みなさんにシェアします。 「なるほどね!なコーヒーの話」 このコーナーでは、テーマを1つに絞って、それに関わる素朴な疑問に「なるほどね!」と言ってもらえるようなお話をしていきます。 この話、ちょうどいいなあ!と思った方は、ぜひチャンネル登録をお願いします。 【ご質問などはこちら】 この番組で、何か聞きたいことや話題のリクエスト、ご感想をメールで募集しています。 radio@cafecajon.jp 「ちょうどいいコーヒーの話」宛てにお願いします。


Way of Ramen Podcast

Way of Ramen Podcast

Welcome to the Way of Ramen podcast! In this series I interview Ramen chefs and people in the industry to learn the secrets to make better ramen. Whether you are a home cook or an aspiring ramen shop owner, you should find something interesting in every episode! Support this podcast: https://anchor.fm/wayoframen/support


Whisky Marketplace TV

Whisky Connosr

A regular whisky video podcast featuring interviews, tastings, reviews and special features about whisky. Look for our Podcast in the iTunes Store!


5 Minute Food Fix

iHeartPodcasts Australia & KIIS

Does the question “what’s for dinner?” have you stressed out every night? Are you lacking time and inspiration? Cookbook author Yumi Stynes and food expert Simon Davis are here to help. In 5 Minute Food Fix you get meal inspiration, easy recipes and cooking hacks that will save you time and get you loving food again.


Inside Julia's Kitchen

Heritage Radio Network

Created by The Julia Child Foundation for Gastronomy and the Culinary Arts, Inside Julia’s Kitchen is your window into the Foundation’s world. Through our podcast, you’ll meet the bright lights of today’s food world, from the organizations the Foundation supports and works with to further Julia’s legacy to individuals at the forefront of cooking, culinary history, and food writing. We’ll be talking to those who are shaping the way we eat, cook and think about food, just as Julia did by inviting the country’s top talent into her kitchen. So, grab a seat at the Foundation’s table and listen in.


Cutting the Curd

Heritage Radio Network

Featuring interviews with notable cheesemakers, cheesemongers, and cheese-lovers, Cutting the Curd is an informative, occasionally irreverent, but always cheesy look at the curdy, the nerdy, and the downright funky world of artisan cheese.


Girl Meets Farm

Food Network

Listen to cookbook author, food blogger and Midwest transplant Molly Yeh prepare dishes inspired by her Jewish and Chinese heritage – with a taste of the Midwest – explaining her recipes and tips along the way. With direct audio from the hit Food Network series Girl Meets Farm, you’ll hear Molly create fresh and tasty meals from her country kitchen on the Minnesota-North Dakota border. Want even more of Molly’s recipes? Stream full episodes of Girl Meets Farm on discovery+. Head to discoveryplus.com/girlmeetsfarm to start your 7-day free trial today. Terms apply.


ASMR Eating with Jane

ASMR Eating With Jane

Join me while I complete my 30-day ASMR Eating Podcast Challenge. I record a lot of breakfast meals because that’s usually when my house is the most quiet. Plus, breakfast is my favorite meal of the day! 😁 Also, I try to eat Vegan or Vegetarian as much as possible, and I never eat mammals. I hope you join me on my 30-day ASMR eating podcast challenge. Will I make it to the end? 🤞


Coffee and Things (コーヒー&シングス)

Hiro

主にコーヒーについての様々な情報を毎回色々なゲストを交えて対話形式でお話しします。 4月よりこちらに移転→海の向こうコーヒーだよりhttps://anchor.fm/uminomuko-coffee


Wine Enthusiast Podcast

Wine Enthusiast Magazine

The Wine Enthusiast Podcast takes you on a tantalizing trip into the world of wine, beer and spirits. Drink up engaging, behind-the-scenes stories reported and recorded by Wine Enthusiast’s editors. In each episode, we explore emerging trends, provide educational tidbits, and introduce you to the passionate people who craft, shake, ferment, and pour their beverage of choice. Inside every bottle is a story.


胃的好奇心

えすみん&かじさん

知的好奇心旺盛な私達。脳みそに入れるものにはお金も時間も惜しまないのに、胃袋に入れるものには意外と無頓着。 どちらも人生を豊かにするものなのに、なんで? そんな問いから生まれたこの番組。 食に携わるえすみんとかじさんが、 “食”や”食べる”を あらゆる角度から深掘りする事で 好奇心を膨らませ 食べるを通じて 人生を、ココロ豊かにしていこう! という番組です。 【毎週金曜日 夕方5時配信】 ◆出演 えすみん 江角和沙(Comma Lab 代表) ↓↓↓ https://commalab.jp かじさん 梶原圭三(ふくおか食べる通信 編集長) ↓↓↓ https://fukuokataberu.com ◆感想 「#胃的好奇心」でツイートお待ちしてます!


NZ Wine Podcast - New Zealand Wine Stories

Podcasts NZ / Boris Lamont

The place to hear great stories from New Zealand winemakers, vineyards owners and others in the industry. Hosted by Boris Lamont. Published by Podcasts NZ.


【*CUPodcast】歌莉亞的好奇中島

Gloria Chung

【主持簡介】 Gloria Chung(鍾詠嫻),飲食及旅遊記者、博客、食物造型師,對世界飲食文化充滿好奇,深信吃不止是兩秒的口腹之慾。


日本酒ラジオ「つけラジ」

つけラジ

熱燗DJつけたろうと喜屋武ちあきがおくる日本酒ラジオ。蔵元や杜氏をゲストにお呼びして、日本酒のディープなトークをお届けします。


WhiskyCast

CaskStrength Media

Each week's episode features the latest whisky news, a calendar of upcoming events, and interviews with whisky experts. For more information, links, and a complete archive of past episodes, visit www.whiskycast.com.


八百屋さんが配達中にお届けするラジオ

北剛彦(INSPi)

アカペラシンガーかつ八百屋さんで働く北が、季節のお野菜の話題を配達中に語ります。 今日の料理に迷ったときにヒントになるかも!


Rumi Bhakri

Rumi Bhakri

Eat healthy BE healthy Yoga is a way of life


AZIMIの味ラジオ

AZIMI

味のお悩み相談型Podcast「AZIMIの味ラジオ」 パーソナリティはフードヒップユニットAZIMIのHAKUIとANVELAです。 「味の悩みは世界の悩み。」 この番組は料理人の2人が全人類の普遍の欲求である食。 に関する、あらゆるお悩みをバシバシと解決していく食の相談型Podcastです。 【味のお悩み相談お待ちしております!】 ・メール    22chap@gmail.com ・インスタDM  https://www.instagram.com/hakuikun/?hl=ja ・ホームページ  https://22chap.wixsite.com/aziradio どちらからでも!


Grino Sustainable Radio

Grino|地球とあなたに、おいしい選択肢。

このPodcastは、冷凍プラントベースフードブランド Grino( https://grino.life )がお届けする番組です。コアメンバー3人で、食事のこと、地球環境のこと、Grinoや他社の商品のことなどを、ゆるくまじめに話しています!ぜひGrinoの商品をお召し上がりながらお楽しみください! 【パーソナリティの紹介】 ホソイ ユウ:Grino CEO/Founder アベ マサノ:Grino カスタマーサクセス/イラストレーター ウツミ ショウタ:Grino CXO/B-corp推進/Podcast担当 ▶︎Brand Message 地球とあなたに、おいしい選択肢。 「おいしい」それは幸せなこと。嬉しいこと。おどろきがあること。すごくポジティブなこと。 「おいしい」それは自分にとって都合がいいこと。 人間だけがおいしい思いをしてしまっていないだろうか? 地球にとってもおいしいことができたらどんな未来が待っているだろう? それはきっと嬉しくて、びっくりするくらい幸せな世界。 みんながおいしい、素敵な生活。 Grino


団地歓談ウワ!ウワ!ウワ!

団地歓談ウワ!ウワ!ウワ!

時間を無駄にせよ! メールはdanchikandan@gmail.comまでおねがいします♡


Cooking By Ear

Studio To Be

We're an audio cooking show. Cook along in real time and by the end of the episode, you'll have a dish made. Join our iconic guest in their kitchen with host and chef Cal Peternell as your guide!


もみじ荘

拓哉 雨宮

朝ぼらけ


まだまだ秘境のスペインワイン(カタルーニャ州ワイン)

YOHKO

スペインのカタルーニャ州、バルセロナ近郊に住むYOHKOです。4年前からカタルーニャのオーガニックワインにハマり、SNSでテイスティングの発信をしています。それ以外にも、ここのワイン紹介本や雑誌があるので、それを訳して自分の言葉で発信したら?と思いつく。。。ということで、いくつか訳を上げましたが、自分でも言うのも何ですがつまらないので、テイスティングした結果や、ここでのワイン最新情報などを発信していこうかと思ってます〜。よろしくお願いしますね!


The olive magazine podcast

Immediate Media

The olive magazine podcast is brought to you by the food- and drink-obsessed olive magazine team. Hosted by deputy editor Janine Ratcliffe each week, the olive magazine podcast will be sharing exclusive additional content including top chef interviews, behind the scenes gossip, expert advice and fun facts. Consider it the perfect soundtrack to your cooking. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.


Basic Brewing Radio

James Spencer

Basic Brewing Radio is a weekly show about the basics of brewing beer in your own home. We take the mystery and fear out of brewing the best beer in the world. Look for our podcast in the iTunes Music Store - it's free!

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