#21 農家の雑談vol.4 はらだ農園物語と野菜のパッキング談義。
リリース日:
【パーソナリティ】音吹じゅん
【ゲスト】はらだ農園 原田亮佑さん、わっぱ堂 細江聡さん
【本編の内容】
/獣害やばかった静原/土質も粘土過ぎて畝立てスコップ、鍛えられた/もう農業やめようと思った/縁あって大原の畑を借りられた/結婚、こども/朝市でお客さんをつくり、里の駅大原での売上も少しずつ増える/さっちゃんから見たはらだ農園野菜/まず手に取ってもらうための、美しく魅せるパッキング/袋づめ、陳列って大事やけども…/野菜がぞんざいに扱われてるのを見るの嫌だなあ/パッキングの速さと丁寧さはトレードオフ、栽培に時間を注力するのも営農スタイルのひとつ/師匠はその上をいく/これから大原で腰据えてやってくのかなあと見てたのに/滋賀県途中に古民家住まい/家を何とかしたかったのだけど進展しなかった/脱大原、入京北が視野に入ってきたのは住まいの問題
【出演者関連リンク】 わっぱ堂 https://wappado.jp/ 音吹畑 http://otofukubatake.com/
【連絡はこちら】 oharadio.podcast@gmail.com
#21 農家の雑談vol.4 はらだ農園物語と野菜のパッキング談義。