二十八杯目「凡の風 杉むら中華そば店」 丁寧な仕事で生み出される「鶏乃中華そば」と月曜限定「味噌らーめん」
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二十八杯目は「凡の風 杉むら中華そば店」。客の半数ほどが頼む「鶏乃中華そば」は、道産鶏のガラ・丸鶏の旨味が染み出た清湯スープと自家製の醤油ダレの旨味がたまらない。その清湯スープを活かして作られた月曜日限定の「味噌らーめん」も必食の一杯。取材協力：凡の風 杉むら中華そば店札幌市中央区南八条西15丁目1-1 ブランノワールAMJ815 1階店舗公式Facebook https://www.facebook.com/people/%E5%87%A1%E3%81%AE%E9%A2%A8/100063495251704/店舗公式HP https://bon-no-kaze-sugimura.com/
二十八杯目「凡の風 杉むら中華そば店」 丁寧な仕事で生み出される「鶏乃中華そば」と月曜限定「味噌らーめん」