馬祖淡菜、蘭嶼飛魚的台語怎麼說？澎湖無人島採「黑金」，先問三太子？群島海產故事【洪伯邑、郭忠豪｜台灣話台灣味S3 EP8】

EP08│馬祖淡菜、蘭嶼飛魚的台語是...？澎湖無人島採「黑金」，先問三太子？群島海產故事
 
台灣的海產文化不只在本島，還有諸島的豐富特產。在金門、馬祖，特殊的戰地背景直到1992年才解除任務，創造出金馬獨特的海洋產業。作為熱門觀光地的澎湖島嶼，歷來有「三金」海產，其中一座無人島上採紫菜，竟然要請示神明、鞭炮起跑！而達悟原鄉的蘭嶼，則保有獨一無二的飛魚世界觀。

海洋串起眾多島嶼，連接起台灣的「群島文化」。本集節目，讓我們航向各座小島，從標誌認同的的馬祖淡菜、瀕死復育的東莒花蛤，再聽聽澎湖採紫菜的民俗儀式，也到蘭嶼認識飛魚的文化與故事。
 
本集重點：
00:00 有錢吃鮸，無錢免吃
03:20 從冷戰前線到解除戰地任務，馬祖島民的產業轉變
04:10 馬祖的五島四鄉
05:10 東莒舉辦花蛤節推廣，卻面臨大規模染病危機
09:40 馬祖為何是台灣淡菜最大產地？
14:20 澎湖有三金：白金(土魠魚)、黑金(紫菜)、綠金(海菜)
16:30 澎湖姑婆嶼採紫菜，結合赤崁村傳承百年的文化儀式 
21:50 達悟族的飛魚信仰：敬魚，也是尊敬海洋
24:30 招魚祭、收藏祭、終食祭
25:14 「群島文化」：從台灣島嶼中心走向群島觀

【本集節目由鏡好聽製作播出】
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製作人：劉芝吟
錄音師：謝佩妤
 
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