手打ちうどん すみた 鈴木 達矢 Interview vol.2

赤羽にある讃岐うどんの名店「手打ちうどん すみた」の鈴木達矢さんのインタビュー、vol.2です。

鈴木さんは学校を出てからすぐにすみたへ入社した訳ではありません。

会社員を経てからすみたへ入社した訳でもありません。

鈴木さんが日本や世界を巡って見てきた世界はどんな景色だったのか？
また、その経験がどのように活かされているのかをじっくりお聞きしました。

コロナが終息したら皆さんはどこへ出かけましょうか？
そんなことを考えながらのんびり聴いてもらえたら幸いです。

Neighborhood Storyでは月替わりでゲストに登場して頂き、インタビューをしていきます。
配信は毎週月曜日、合計４回の記事と音声を配信していきます！

文章で読みたい方はこちら
→https://www.neighborhoodstory.jp​

Instagram
→https://www.instagram.com/yourlocalisgood/

編集長、早川によるサブチャンネルはこちら
→https://www.youtube.com/channel/UCvaYDnoNiEjKGQsF_Tx4pSw

音楽
小川コータ&とまそん
YouTube
→https://www.youtube.com/channel/UC_tY8sQSZjKZuOORfXo3Q2w
Instagram
→https://www.instagram.com/kotatomasong/?hl=ja

企画・早川侑

#手打ちうどん
#すみた
#讃岐うどん
#北区
#赤羽
#鈴木達矢
#ネイバーフッドストーリー​​​​
#音声メディア
#インタビュー
#neighborhoodstory
#youtube
#spotify
#podcast​
#早川侑
#小川コータ&とまそん
#視覚障害
#japan
#udon
#sanukiudon
#japanesetradition