冬至からみる陰と陽のおはなし/公爵夫人とアールグレイ/生薬としてのバラの効能と使い方
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今週迎える『冬至』がどんな意味を持つのかについて、漢方・中医学のベースにある陰陽論を用いてお話しています。お茶にまつわるエピソードは、クリスマス、ホリデーシーズンに合わせて、香りが華やかな紅茶『アールグレイ』の誕生エピソード、とある映画の中で、アールグレイとのつながりを偶然発見して興奮した個人的なエピソード、クリスマスに観たい映画のお話など、盛りだくさんの内容です。最後に、生薬の中で一番華やかだと思う薔薇科のマイカイカ(玫瑰花)の効能や使い方をご紹介します。
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冬至からみる陰と陽のおはなし/公爵夫人とアールグレイ/生薬としてのバラの効能と使い方