キャベツと豚肉、紅しょうがのスープ

疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”をお届けします。
今回は、有賀さんの著書『なんにも考えたくない日は スープかけごはん で、いいんじゃない？』から、「キャベツと豚肉、紅しょうがのスープ」を作ります！さらに副菜として「コロコロごぼう」の作り方もご紹介！ごぼうの香りや歯ごたえ、ほくほく感など、ごぼうの魅力が丸ごと堪能できる逸品です。ぜひ聴きながら一緒に作ってみてください。
レシピの詳細はアイスムWEBサイトにも掲載しています。
https://www.ism.life/