第６４回：トップブレンダー・肥土伊知郎の魅力

埼玉県秩父市にある世界が注目するジャパニーズウイスキー#イチローズモルト のベンチャーウイスキー・秩父蒸留所を取材。

今回は、トップブレンダー・肥土伊知郎社長についてベンチャーウイスキーのグローバルブランドアンバサダーで広報部長の吉川由美（よしかわ・ゆみ）さんに伺いました。

・2023年は日本のウイスキー誕生100周年（2024年は、スコットランドのウイスキー誕生200周年）・ベンチャーウイスキーは、2025年夏稼働に向けて、苫小牧にグレーンウイスキー（原料：とうもろこし）の蒸留所を建設中。
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