#189 NYで見つけられなかった情熱 大嶺酒造 Ohmine3粒 火入れ 愛山
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第189回は山口県から「Ohmine3粒 火入れ 愛山」でございます。海外生活からの一転。NYの友人から言われたんだ。”日本のことを教えてくれ”その言葉で僕は日本酒を造り始めた。何もないところからの出発。こだわりの酒を造り続ける。
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