EP39.日本烘豆名家群像 feat. Sam/吸哥

EP39.日本烘豆名家群像 feat. Sam/吸哥 前陣子收到了 Sam哥 的邀請函 在台北松菸開幕的新型態咖啡館「根本在旅行」 這是一間以「日本烘焙名家咖啡豆代理」為號召的咖啡館 讓你明明在台灣，卻能喝到日本各地好咖啡的平台 快跟著草闆跟吸哥一起了解這間酷店背後的故事 EP39.日本烘豆名家群像 feat. Sam/吸哥 feat.Sam / 吸哥| 來賓專訪 跟草闆喝一杯： 2021-05-24 喜歡節目的話，歡迎成為我們的贊助者 https://www.patreon.com/grasscoffeepodcast 【精彩片段】 閒聊：台灣第二波咖啡浪潮的面貌 早早就投入咖啡產業的山姆哥跟我們分享了 西元兩千年左右的台灣咖啡館模樣 聊聊當下咖啡店的型態與如今有什麼不一樣 「根本在旅行」這間咖啡館的起源 喝到了在沖繩美妙的咖啡以後 旅居日本的創辦人就下定決心要把這個美味分享到台灣 聽聽山姆跟我們分享籌備這間咖啡館的酸甜苦辣 選豆哲學與沖煮想法 山姆告訴了我們「根本在旅行」 選豆的哲學是 產地、處理法，希望引進更多在台灣少見的咖啡風味 到底在這裡能喝到什麼神奇的味道呢？ ＃喜歡我們節目記得五星評價 ＃各類合作請丟 grasscoffee1@gmail.com 收聽平台 Apple Podcast https://reurl.cc/zbADNa Googla Podcast https://reurl.cc/4yQdXL Spotify https://reurl.cc/kVlyEx Firstory https://reurl.cc/YW8qdl KKBOX https://reurl.cc/2bWj8r **Instagram https://reurl.cc/KxMlXM 【接收最新訊息】追蹤FB、訂閱我們的podcast！ 鳴草自家烘焙館 FB：https://www.facebook.com/grasscoffeeroaster 咖啡簡單說IG：https://www.instagram.com/grasscoffeepodcast Powered by Firstory Hosting