HouHou.fm / ep.18「人をつなぐコーヒー」/ゲスト:〈マルハチ珈琲焙煎舎〉みやこさん

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旅道具と人 ホウホウのPodcast「HouHou.fm」
エピソード18のゲストはマルハチ珈琲焙煎舎のみやこ( @maruhachicoffeeroaster )さん。
ホウホウができるときに大きく関わってくれた人、パート2はマルハチ珈琲焙煎舎のみやこさん。ホウホウで提供しているコーヒーの豆を焙煎してくれているマルハチのみやこさんと、お互いのお店のオープンのときのことや、コーヒー業界のこと、コーヒーの好みなどなど。コーヒーのことでずっと話せちゃって、ついつい長時間に…。コーヒー好きもそうでない人も、聴くとコーヒーが飲みたくなる。かも。
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サワーとカカオニブ、cobaco戸畑のマルハチ珈琲焙煎舎、ホウホウとの関わり、コーヒードリップ講座、マルハチからの刺客、勝手に姉妹施設、ちゃんとやってるんですね、変動要素の多い飲み物、お店の居心地の良さ、名前のわかりやすさ、コーヒー屋さんになりたいと思ったきっかけ、焙煎機、やる気と情熱の塊、隣のおいちゃん、空間の貫禄、お客さんが行き来するお店、コーヒーの変遷、ブラックコーヒー飲めないんです論、挑戦しやすい雰囲気、最近のコーヒー業界のトピック、プロセスと焙煎、味の変化要素が多い、好みの話、未練がましい男、垣根を越えて楽しめる飲み物、みやこさんにとってコーヒーとは、おすすめのなにか、旅とコーヒー、忘れられない一杯、最近のおすすめメニュー、について話しました。
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HouHou.fm / ep.18「人をつなぐコーヒー」/ゲスト:〈マルハチ珈琲焙煎舎〉みやこさん

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HouHou.fm / ep.18「人をつなぐコーヒー」/ゲスト:〈マルハチ珈琲焙煎舎〉みやこさん
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