もやしは安い、という「常識」に切り込んだ記者が聞いた、悲痛な声#25

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“家計の味方”もやし限界「2円でも値上げを」安さの背景を探ると…
【今回の内容】
22年5月24日ON AIR
八百屋でもスーパーの野菜コーナーでも、その「安さ」で目立つもやし。
ところが、原材料の緑豆も、生産に必要な重油も、包装代も流通コストも、このところいずれもアップしています。
安さの理由を知りたいー。「あなたの特命取材班」に寄せられた疑問を受け、東京報道部の金沢記者が探りました。
実際に生産現場である工場に足を運び、証言を集めた結果、限界になっている合理化の努力の一方で価格転嫁が難しい事情が見えてきました。
苦しい生産現場の実情を知ってもらう機会になってほしいという記者の思いを、「声」で届けます。
【出演した記者（所属部署は出演時）】（記者がこれまでに書いた記事一覧に飛べます）
金沢　皓介（東京報道部）
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