みゆのローカル食材でお弁当作り（２０１８年春）

始まりました！地図にちのメンバー「みゆ」が、リスナーのみなさんから、おすすめのご当地食材を使って、お弁当を作るコーナーの第１回目です。●高菜漬け阿蘇高菜漬けを使った郷土料理で熊本では、メジャーです。学校給食にもよく出てました。おかずでは無いのですが曲げわっぱのお弁当にあいますょ！（熊本県　ひまわりさんから）おみやげもので高菜は見たことがありました！学校給食にも出るなんて、いいなぁ、って思えてきますね。●つくりかた １、高菜漬けを細かく刻んでおく。２、フライパンでごま油を熱し、..