いいお客さんになりたい…! お店と客の関係性、サービスってなんだ?を考える。

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飲食店での注文、過ごし方、ごちそうさまの挨拶…お店に提供してもらうだけではなく、食体験を共に作っていく。いいお客さんとは?(NO)RAISIN SANDWICHの新宿伊勢丹ポップアップでの出来事や、飲食店のサービスについて研究する京都大学経営管理大学院・准教授の山内裕さんへの取材を通して感じた、お店とお客さんの関係性やサービスとは何?について考えていきます。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声■SPINEAR Contacthttps://sbwl.to/3WkDSUI

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