【Off學Ep.12】台中首戰米其林4餐廳摘星，台菜未入列 評審懂吃？
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一掃疫情籠罩陰霾，餐飲界眾所盼望2020《米其林指南》公布！台北、台中餐廳榜單，總計1家三星、7間二星、22家一星，共30間餐廳入選。首度納入評選的台中有4間餐廳上榜，唯獨未見台菜。整份名單中，入榜的台菜餐廳星等也多原地踏步。到底是台菜沒進步，還是評審「祕密客」不懂吃？
主持人：姚立強
與談者：天下雜誌資深撰述 吳雨潔
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【Off學Ep.12】台中首戰米其林4餐廳摘星，台菜未入列 評審懂吃？