#57. ガーデナーさやリンの仕事場ってどんな所？～Herb Pharmを語る～

今回は、エピソードで何回も出てくる私の仕事場のHerb Pharmについての全容をお話しします。
Herb Pharmはアメリカ国内のメディカルハーブのティンクチャーというチンキを作る会社の中でもトップを行くブランドです。自社の農場はRegenerative Organic Farming(環境再生型農業）にも指定され、できるだけ地球に優しい農業を目指し、有機栽培されたハーブが抽出液としてボトルになるまでも、すべて自社の工場で行います。
４０年前にHerb Pharmを創設されたEd SmithさんSara Katzさんにまつわる裏話や、ハーブが収穫から、ティンクチャーという抽出液になって、ボトルになるまでの工程なども簡単にお話ししています。
まだ、あまりなじみのないティンクチャーですが、データ(herbalremediesadvice.org)によるとティンクチャー（アルコールエクストラクト）の利点は、

ハーブが体に一番速く届く（体内に入れてから１，２分）
水では抽出できないハーブの効能も抽出できる
フレッシュのハーブも抽出できる
アルコールなので、長持ちをする

続きの話は、１１月２０日（日）９：００～のファイヤーサイダー作りのワークショップでお話しします。興味のある方は、下のリンクからお申込みください。
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*****リスナーさんへの感謝の気持ちを込めて、
Herb Pharmの商品とさやリンからのケアパッケージが当たるGive awayのエントリーをまだまだ、受け付けています。応募方法は、下のリンクのアンケートに答えていただくだけです。１１月に当選者の発表を考えていますので、皆さんからのご応募をお待ちしています。
 アンケートのリンク　 https://forms.gle/MNhB6N36c9nvNLKD6  
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