#43. 雑草？野草？それとも薬草？～草が主役になる季節～About Beneficial Weeds

春になると、冬眠から覚めた植物の芽が土から顔を出し、緑が芽吹き、かわいらしい花達が、私たちを魅了します。その陰で私たちが呼ぶ、いわゆる”雑草”たちも暖かい春に目覚めて、地面を覆います。
一般に雑草とは農耕地や庭、道路などで、食用や観賞用などの栽培目的で植えられる以外の草。人間にとっては厄介者として扱われることが多いのですが、実は雑草と呼ばれる植物には、偉大なパワーが備わっています。
今回のエピソードでは、そんな厄介者の雑草も、私たちに役に立つ植物だ、というお話をします。
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