#26 ブランド価値を高める視点からの農場スイーツづくり、ファームアンドスイーツプロジェクト

私たちファームステッドと、心と体に優しい”所スイーツ”作りで全国約50件のスイーツコンサルティングの実績があるプルシック・所シェフがタッグを組んでスタートする「ファーム&スイーツプロジェクト」。農場のシンボルマークデザインからはじまり、素材を生かした農場スイーツ商品のオリジナルレシピ開発、加工所レイアウト作成、製造の効率化・マニュアル化、パッケージデザイン、売り場ディスプレイデザイン、SNS発信など、スイーツビジネスを始める際に必要となるブランドコンサルティングを一気通貫で行うプロジェクトの紹介です。