#012 楽しむことの重要性。”好き”を大切にして己の価値観を磨く【ゲスト：NOT A HOTEL MANAGEMENT 代表取締役CEXO - 林 亮治さん】

今回のゲストは、前回に引き続きNOT A HOTEL MANAGEMENT 代表取締役CEXO の林 亮治さん。今回は林さんが大切にしている仕事観・価値観から今後やりたいことについてお話しいただきました。●エピソード詳細・ミシュランで星を獲得するとはどういうことなのか・トップを目指すには”最上級”を知らなければならない・仕事であり趣味である。林さんの仕事観とは・NOT A HOTELにおける「食・サービス」の重要性・人を中心にレストランを作る・スタートアップがグローバルで戦っていくために持つべき視点・再現性は求めない。NOT A HOTELの戦略・リーダーが楽しそうであることの大切さ●ゲスト紹介林 亮治1977年、島根県生まれ。高校卒業後に都内の中国料理店で研鑽を積み、25歳で島根の「桃仙閣」の父から跡を継ぐ「茶禅華」をオープン。そして「桃仙閣 東京」を開業。その他にも会社を経営しつつ現在はNOT A HOTEL MANAGEMENTで代表取締役CEXOを就める。Xアカウントhttps://x.com/R_Hayashi1977●番組へのメッセージフォームhttps://forms.gle/HsggHGEzxZhgJBkQ8SNSからは「#ハートに火をつけろ」で感想などお待ちしております！●起業・資金調達の相談https://bit.ly/4c5h8h6●制作PitPa PodcastSee Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.