【食・科學】拜拜後的水果為什麼容易壞？是因為被鬼神吃過的關係嗎？

主講人｜林玉婷

你是否曾經覺得奇怪，農曆七月拜拜一過為何祭祀的水果放沒多久就過熟而開始腐敗？先別自己腦補一段懸疑驚悚片或是先想像一段鬼神吃拜拜水果的畫面，放心！這可不是什麼怪奇的恐怖傳說，一切現象的背後可都是有科學原因可循的！《食力》帶你從三大原因了解水果在拜拜後加速熟成的原因！

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