【食・生活】最新研究：日本傳統飲食能減少女性大腦萎縮！為何飲食模式對大腦健康的影響存在性別差異？
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主講人｜郝致琪
認知能力下將和失智症問題已經影響了全球超過5500萬人口，隨著全球人口高齡化，這個數字在未來幾十年之內預計會迅速飆升。雖然這些疾病有時候是因為遺傳所導致，但越來越多研究顯示可以透過生活習慣的改變來控制罹患失智症的風險，如戒菸、飲食控制和規律運動都是方法之一。而最新研究指出，日本傳統飲食有助減少大腦萎縮，且這種效果在女性身上尤其顯著！為什麼營養攝取對於維持大腦健康的效果會展現出性別差異？
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