【食・生活】便當超人出發澎湖！康善基金會如何以兒童劇「演」出健康、並提升學童營養認知？

主講人｜郝致琪

生活在手搖飲王國台灣，你是否有糖份攝取量過高的問題呢？大多數人都知道吃太鹹會傷腎，但卻很少人知道原來「吃太甜」也會對腎臟造成傷害。台灣的洗腎率為全球之首，而其中有一半的罹病原因和糖尿病有關。對此，康善基金會自2014年起以「便當超人」的兒童劇形式走訪台灣各地校園進行巡演，以「均衡飲食」、「病從口入」、「減糖大作戰」為主題為學童帶來正確的營養觀念，讓學童從小建立健康管理意識並注意控制糖分的攝取。戲劇的介入對學童飲食健康有什麼樣的影響效果？會影響學童吃甜食的其他因素又有哪些？

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