【食・文化】 135歲的舊振南如何將漢餅文化棒棒傳承下去？

主講人｜林玉婷

1890年間創立的「舊振南」於2024年迎來135歲生日，2016年成立「漢餅文化館」盼能讓漢餅文化得以傳承，《漢餅．展 Rich Flavor⬝Rich Tradition》常設展於135歲生日之時正式於漢餅文化館推出，以1塊漢餅出發，讓民眾了解中華飲食文化「漢餅」的前世今生。從出生、生日、結婚到喪葬，漢餅竟然以各種不同型態伴隨著我們？

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