千萬別創業,除非你用對方法:食尚歐巴韓森無私傳授20年餐飲業實戰必勝經營思維、食尚歐巴 韓森(布克文化)
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本集主題:千萬別創業,除非你用對方法:食尚歐巴韓森無私傳授20年餐飲業實戰必勝經營思維
訪問:食尚歐巴 韓森
內容簡介:
一本讓餐飲小白從零開始到實踐創業最佳的工具書
一本創業者解決開店問題及自我挑戰最好的教科書
本書特色:
◎創業問題100問
在這本書中,歐巴將會把親身經歷的創業過程累積的經驗及案例,
無私且真實的分享,讓大家在創業的過程當中不再感到無助,
有方向而且有系統,
一一去解決創業會發生的問題,
一步步朝成功的方向邁進。
誠摯推薦:
爍筑室內設計工程有限公司/執行長 林楚峰
珍豪飯店執行長/麻妃麻辣鴛鴦鍋總經理 楊智凱Ken
廣告公司CEO,葡眾藍鑽/簡志光
作者簡介:食尚歐巴 韓森
出生於台灣錢淹腳經濟起飛時代的6年級生,大學畢業後第一份工作就是創業當老闆,20年多年在餐飲領域打拼從沒離開過,創業期間經歷過創業初期的撞牆期,金融海嘯,毒奶精塑化劑事件,英國藍茶葉農藥超標事件,COVID-19 等等考驗,在內外衝擊又艱困的餐飲市場下,還存活下來這 1%打不死的蟑螂。
2005年 創立 藍棧咖啡飲品專賣店
2008年 加入台灣連鎖加盟促進協會
2009年 榮獲台灣連鎖加盟促進協會 創業神鵰俠侶金獎
2010年 開放藍棧咖啡區域連鎖加盟
2013年 藍棧咖啡直營、加盟店突破50家門店
2015年 創立 無敵美式漢堡專賣店
2016年 連續七年獲得 台灣連鎖加盟促進協會 優質加盟總部金獎
2017年 獲得台灣連鎖加盟促進協會 終身榮譽會員及榮譽顧問
2018年 創立泰瑪式泰式奶茶連鎖專賣店
2020年 創立 藍爵歐陸料理
2023年 創立自媒體平台 食尚歐巴_韓森
2024年 籌備全新手搖飲新品牌概念店
F B:食尚歐巴 _ 韓森
I G :handsomoba.tw
Y T:跟著歐巴玩食尚
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