Ep.45「ミキも実感！『京つけもの　西 利』平井誠一社長が語る、漬物の新たな魅力」

京都府出身・ミキの二人が、京都に縁のある“チームで挑戦している人”をゲストに迎え、その挑戦にまつわるエピソードや裏側を掘り下げます。
第45回のゲストは、『京つけもの 西 利』でおなじみ『株式会社西利』の平井誠一社長。
日本の伝統的な漬物が持つ多様性と美味しさが、聴くだけで伝わってきます。
漬物大好きな亜生も、自身の漬物愛を熱弁！
ごはんとお漬物を食べながら、お聴きください。
 
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◆引っ越しにまつわる昴生家のチームプレー
◆昴生の社長モード
◆ワイン・シャンパンに合う漬物を伝授
◆出身の三人が語る“京都愛”
◆健康志向な方に、漬物を食べてほしい！
◆西利では社員全員が開発者？
 
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