140粒目 タイマー、保険、コーヒー

本日もSTANDARTの発行するニュースレターをもとにトーク。
皆さんはどんな「保険」に入ってますか？日本でも昔からある保険会社のサービスからとてもユニークな保険があったり。
でも国が一つ違うだけで、その保険のあり方も変わってきます。前に住んでいたオーストラリアでも保険に強制的に入らされ、それはホスピタリティ人材を守るための保険でした。
コーヒーにおける「保険」はどういうことが考えられるでしょうか。今回はその保険をうまく使った、コーヒー農園を守るような事例。こんな使い方があるのかと膝を打つ思いでした。

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