#116パラダイス山元さん直伝、絶品餃子のコツ！

今回も、みんな大好き「餃子」特集！日本一予約が取れない餃子レストラン「蔓餃苑」を営む“餃子の王様”、パラダイス山元さんをゲスト特派員にお迎えします。パラダイスさんには、アレンジレシピにおすすめの地方食材や、この一工夫で様変わり（!?）お家餃子を作る際のポイント、お出掛けがてらに楽しみたい餃子の名店など、美味しい情報をたっぷり伺います！身近な街ネタから、絶景スポット、絶品ご当地グルメまで・・・様々な特派員が紹介するとっておき情報から、普段気が付かなかった地元の魅力を再発見していく耳で聴くフリーペーパー 「apollostation Drive Discovery PRESS」皆さんからのおすすめローカル情報も大募集！ホラン千秋編集長と一緒に日本全国の魅力を発見していきましょう！