#70 皆んなが知らない「ゴーストキッチン」の世界
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物価が法外的に高いUSの飲食店事情に新たな選択肢として颯爽と登場したのがゴーストキッチン。元Uber CEOのTravisや気鋭のYoutuber Mr.Beastの事例でその面白さを紐解きます。
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