Don Ciccio 石川 勉 Interview vol.3
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渋谷にあるトラットリア シチリアーナ ドンチッチョのシェフ、石川勉さんインタビューのvol.3です。
様々なお店を経験された後、外苑前でトンマズィーノ、そしていよいよドンチッチョがオープンします。
石川さんが描くお店作り、そこにはいつも明るく楽しく働くスタッフとお客様の笑顔がありました。
是非とも好きなお店へ向かう電車の中や、美味しいご飯の余韻に浸りながら楽しんでもらえると幸いです。
Neighborhood Storyでは月替わりでゲストに登場して頂き、インタビューをしていきます。
配信は毎週月曜日、合計４回の記事と音声を配信していきます！
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企画・早川侑
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