【涼菜】海蜇拌鴛鴦

不少人都喜歡吃海蜇，認為口感獨特，而且加上簡單調味已相當可口。另外，亦有不少人喜歡用海蜇拌白菜頭，今次《美食速遞》中，李太與盧婉霞與大家分享海蜇拌鴛鴦，清新海蜇吸取雞鴨肉鮮，味美。