豚肉しょうが焼き&にんにく焼き
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豚肉しょうが焼き&にんにく焼き材料豚ロース肉(薄切り) 4枚(約100g)A(しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1酒 大さじ2/3)しょうがのすりおろし 小さじ1/2にんにくのすりおろし 小さじ1/2サラダ油 適量キャベツ(千切り) 適量作り方1.ボウルにAを入れて混ぜ、半分に分ける。一方にはしょうがのすりおろし、もう1方にはにんにくのすりおろしを加えてよく混ぜる。2.それぞれの漬け汁に豚ロース肉を半量ずつ漬けて、下味をつける。3.フライパンにサラダ油を熱し、豚ロース肉を入れ、..
豚肉しょうが焼き&にんにく焼き