旬魚慢食生態廚房,海科館帶領民眾烹調永續海味
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國立海洋科技博物館以「旬魚慢食」為主題,推出一系列多蔬少肉的食魚料理活動,實際帶領民眾用飲食、用料理,認識永續海洋資源的概念。讓我們一同參與9月的活動,並讓海科館產學交流組陳麗淑主任與雞籠卡米諾團隊,告訴您如何發揮創意,在家成為一流的生態廚師!
旬魚慢食生態廚房,海科館帶領民眾烹調永續海味
國立海洋科技博物館以「旬魚慢食」為主題,推出一系列多蔬少肉的食魚料理活動,實際帶領民眾用飲食、用料理,認識永續海洋資源的概念。讓我們一同參與9月的活動,並讓海科館產學交流組陳麗淑主任與雞籠卡米諾團隊,告訴您如何發揮創意,在家成為一流的生態廚師!
旬魚慢食生態廚房,海科館帶領民眾烹調永續海味