#30 ＜後編＞〇〇テイスティングで開拓する自然派ワインの新たな境地 feat. 岩井さん
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3連続でお届けする長野県下諏訪町の「湯田坂 岩井堂酒店」の岩井さんとお送りするエピソード。最終回となる今回は、岩井さん直伝の〇〇テイスティング！感覚を研ぎ澄ませながら、ワインの新たな楽しみ方を開拓していくプレミアム回。そして、気になる岩井さんの今後もお伝えします！
＜今回のテーマ＞
- 岩井さん直伝、〇〇テイスティングとは？
- 今日の収集ワイン
- 気になる、岩井さんの今後！
＜今日の収集ワイン＞
3本目『COZs c2-Baga』
- COZs by Tigo Teles ＆ António Marques da Cruz
- 100% Baga
- ポルトガル、リスボン
#30 ＜後編＞〇〇テイスティングで開拓する自然派ワインの新たな境地 feat. 岩井さん