古代的女儿红是什么酒？这酒的背后又有什么故事呢？

越女作酒酒如雨，不重生男种生女。女儿家住东湖东，春遭夜滴珍珠红。这诗中的越呢，就是古代的诸侯国。越王勾践卧薪尝胆，便是在这里那越国呢，主要是以绍兴为中心，这首诗写的就是绍兴名酒女儿红。需要注意的是，女儿红并不是酒的品牌，而是一类酒的统称。那么，这女儿红是怎么来的呢？