【聖嚴法師自在語│EP167】台語版／物質生活不能沒有，但要適可而止，要知足、要惜福。
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根據環境部的統計，台灣在113年4月份的廚餘量高達四萬多公噸。廚餘的產生，除了烹飪過程所產生的廢棄食材外，更多是吃不完而倒掉的剩食。這種情況不但造成食物的浪費，更會形成環境的污染。
這一集節目中，透過聖嚴法師在日本親眼所見的一則故事，讓大家認識到一個小小的飲食觀念的改變，就能對我們的環境產生大大的影響。法師提醒大家，如果製造的垃圾越少，我們的生活便可以保持得越清淨，若任意浪費資源，對環境的破壞便越多，這是相互循環的道理。許多人把自己家裡的垃圾往外丟，卻在走過街頭聞到這些垃圾臭味的時候，都不約而同地掩著鼻快快的走過去，就是沒想到這都是自己製造出來的惡果。這就是說，本來雖然沒有想要害人，最後卻害到自己。我們製造垃圾時好像與自己無關，其實關係是非常密切的。
聲音／陳品文
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【聖嚴法師自在語│EP167】台語版／物質生活不能沒有，但要適可而止，要知足、要惜福。