EP227 冰淇淋居然是唐朝人發明的！不但從權貴到平民都愛吃，還有擺盤跟裝置藝術！

用歌詞講述故事，聽歌聲唱遊時代，臺北流行音樂中心「唱 我們的歌 流行音樂故事展」，串聯13個展區，16 位引言人，113 首歌曲， 1400 件展品，用音樂穿梭臺灣的過去和未來。展覽詳情請點擊連結：https://fstry.pse.is/63y7kd —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 今天我們來聊聊唐朝的冰淇淋——“酥山”。在唐章懷太子墓的“仕女圖”和“野宴圖”裡，你會看到仕女們捧著這道甜點，當時有些專家還以為她們拿的是盆景，但其實那是插滿花的“酥山”！簡單來說，就是奶油加熱到柔軟狀態，然後淋在盤子上，做成小山一樣的造型，最後放到冰窖裡冷凍。唐朝人的飲食文化不僅多姿多彩，還深受西域影響。長安、洛陽的人們物質生活豐富多彩，尤其喜歡這些來自西域和北方的美食，讓唐代飲食文化更加絢麗多彩！一起進入今天的故事吧 ！ 推薦電影《奧特曼：崛起》 喜歡我們的話，也希望能給我們點支持，點取以下連結口以斗內偶們，贊助我們唷： https://open.firstory.me/join/leehistory 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckuyy710f88qt08756ltrburi?m=comment 如果你喜歡我們的故事，也可以追蹤我們的臉書粉絲團和IG唷 https://www.facebook.com/leeshistory/ Powered by Firstory Hosting