约饭07｜研究昆虫菜谱，让00后学会了做饭 #Vol.16

【本期主播引言】受共创指南《地球号太空船》启发，我们策划了一个“约饭计划”，计划约10组关注食物和可持续的小伙伴聊聊大家的食物故事。本期播客邀请到“蟲托邦”的两位伙伴，她们从自己的“食物系统设计”课题出发，举办了昆虫食物工作坊，招募参与者共同烹饪并享用昆虫大餐。和大部分参与者一样，我在活动中第一次吃虫子，事实证明并不是那么难接受！并且我也开始相信，这些高蛋白的生命也许能为食物短缺和环境问题提供一些帮助。如果你也对昆虫菜谱有点好奇，欢迎留言评论。 【本期制作者】阿鲨（主播，胆量不小的食物爱好者，学生）坨坨（聊天人，蟲托邦发起人，同济大学设计创意学院本科生）球球（聊天人，蟲托邦发起人，同济大学设计创意学院本科生）音频制作：阿鲨LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】02:40 昆虫烹饪工作坊有多刺激04:16 最惊喜的是蚂蚁茶10:18 第一次就敢尝试活面包虫14:25 吃昆虫怎么可持续？21:40 大家对昆虫饮食的看法26:55 从昆虫开始，爸妈看到我会做饭了27:38 与昆虫相关的艺术项目32:40 希望还会有第二期【本期出现的音乐】Happy Whistling Ukulele by Rafael Krux【延伸内容】蟲托邦公众号：Insectopia蟲托邦纪录片《吃昆虫能拯救世界吗？》 导演/编剧/主演：StefanGates 【关于“明日之路”】“明日之路”是一个自发形成的行动团体，聚集了一些关注可持续生活的年轻人，我们想以共创的形式一起探寻“明日之路”。今年，“明日之路”播客将聚焦于食物——这个再熟悉不过，但深入起来却又陌生的话题。同时，我们也在筹划制作一个纪录片“明日之食”。如果你对我们的行动有兴趣，欢迎加入！联系方式：roadtotomorrow@163.com微信公号（ID：roadtotomorrow）：明日之路 明日之食