在更大更热更智能的明天，你能吃什么？｜好好吃饭·共读会 #Vol.43

最近，明日之路整理出了一个豆瓣书单“好好吃饭，从我开始”（目前收录了80本书），并与一见图书馆合作发起了共读会活动，邀请大家来分享关于食物与可持续生活的好书。这期播客就是这次共读会的一次记录，来参与的小伙伴们一共分享了9本书。其中，Jing主要分享了《明天吃什么？》，这是一本在气候变化背景下，具有全球视野的探讨未来食物体系的一个调查报道。如果你也有很想分享的好书，欢迎在评论区留言，也非常欢迎大家来参加我们未来的共读会，来现场和我们聊天吧～～友情提示：本期内容非常“干”，硬核知识为主，信息量较大另外，现场录音音质欠佳，下次会努力改进请做好准备哦～～【本期制作者】主播：Jing（明日之路发起人）分享人：三三、轶宁、汤圆、毛竹、jianwen、瑶瑶、铸之（明日之路社群伙伴）音频制作：三三感谢：明日之路行动小组 【时间轴】00:50 《明天吃什么》在更大更热更智能的未来，我们如何吃饱吃好（Jing分享）04:30 《明天吃什么》第一章21世纪的粮食生产关于风险06:55 《明天吃什么》第二章 气候变化对植物的影响09:15 《明天吃什么》第四、五章 智慧农业、有机农业10:25 《明天吃什么》第六章 垂直农业，让机器像小机器一样14:35 《明天吃什么》第七章 渔业的永续发展，热水里的鱼18:50 《明天吃什么》第九章 食物浪费解决方案，标识日期也是重要方面20:25 《明天吃什么》第十章 水资源短缺的未来，从马桶到水龙头22:50 《明天吃什么》第十一章 人工降雨无法解决干旱问题23:15 《明天吃什么》第十二章 如何利用古老物种，垃圾食物效应26:45 《明天吃什么》第十三章 科技感的代餐食物，Z时代的食物需求28:40 《明天吃什么》尾声 生态新农人的反思，宏观朴门系统31:59 《田间面包店的奇迹》微生物提供一个独特视角让我们更好地了解自然（三三分享）40:54 《如何煮狼》关注自己真正想要的食物并且认真烹饪（轶宁分享）45:02 《素食者》一位拒绝吃肉的女性的故事（汤圆分享）46:43 《了不起的面包》一位历史学者眼中过去和未来的面包（毛竹分享）49:54 《随息居饮食谱》在物质丰富时代，怎样挑选和烹饪适合自己的食物，避免吃出毛病（jianwen分享）59:18  《烹》烹饪是连接人类情感的一种美好方式，也有纪录片（一见图书馆的瑶瑶分享）01:02:35 《末日松茸》资本主义废墟上的生活可能（一见图书馆的瑶瑶分享）01:06:41 《我们仨》从食物视角看杨绛一家三口的生活日常（铸之分享）【本期出现的音乐】轻from千库音乐【延伸内容】好好吃饭·共读会01：明天吃什么？｜明日之路x一见图书馆https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg3MjY2MDc2MA==&mid=2247487621&idx=1&sn=165d521b9744258fe73ecb6fa5dfb7e0&chksm=ceeabaf2f99d33e414f1d684ce584f37a60c1ffccc1ca456f9587d34dc221a988262fc217a6c&token=1598354735&lang=zh_CN#rd联系方式：roadtotomorrow@163.com微信公号：明日之路 明日之食微博@明日之路·明日之食小红书：明日之路