6-5「昆布ってなんで海でダシが出ないんでしたっけ？」デミグラスソースの話1（続・ツキイチ理系の会）
リリース日:
キノコも冷凍すると細胞壁が壊れてうまみが出るみたいですね。
参加メンバー：
レン（@REN_SciEnTALK）
りょー（@_ryo_astro）
バイヤー高橋（@haitekukaito）
いっぷく（@ippuk_podcast）
まあや（@maayakirakira）
カイワレ（@obake_kaiware）
6-5「昆布ってなんで海でダシが出ないんでしたっけ？」デミグラスソースの話1（続・ツキイチ理系の会）