#31 目玉焼きと母の味

こんにちは！ひかり畑です。
毎週木曜日と金曜日は韓国料理にまつわるお話。

今日は昨日の放送で出てきた「目玉焼き」をテーマにお届け致します。
ダイバーシティの要素を持っている目玉焼き。
ご飯にもパンにもハンバーグなどのおかずにも何にでも合うのが魅力的。
しかし！
ひかりの実家はご飯に特化した目玉焼きを作る！
という、なんとも潔い進化を遂げた目玉焼きでした。
そんなお話から、お袋の味のお話へとトークは進んでいきます。
どうぞ、日々の作業のながら時間にお聴きください。


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